即食料理 免下厨救星

爱买独家和秋肉骨茶细粉」,每包450g,139元。(爱买提供)

全联美味人气商品红烧烤麸」,每盒约200g,79元。(全联提供)

全联美味堂新品「油焖苦瓜」,每盒约130g,59元。(全联提供)

爱买「综合卤味切盘」,每盒99元。(爱买提供)

家乐福「麻膳堂水饺」,570g,250元。(家乐福提供)

家乐福「七品香辣烤半鸡」,每份熟品鸡约490g,附上「柚香萝卜」约50g,139元。(家乐福提供)

量贩、超市打开就能吃的小菜,和加热即OK的调理包,一个半月来买气最高提升5成,本月起趁势大推新品,全联「美味堂」即日起至29日新推凉夏即食3款小菜,皆为59元铜板价;家乐福化身热炒店,上架一系列消夜点心;爱买居家酒吧开张,大人系深夜下酒菜狂销,综合卤味盘月卖10万盘、椒麻翅小腿周销1.5万只。

全联快速便利的调理熟食,可添加不同食材,做出多样化的料理,其中,光是讲求安心、美味、便利的「美味堂」系列,在疫情期间销量就占整体7成。本月新品「油焖苦瓜」选用台湾特产白玉苦瓜,以独家酱汁文火烹调;「雪菜百页」可吃到非基改黄豆制成的千张百页;「大千六一丝」有豆芽红萝卜黑木耳等6种食材切丝;加上既有的人气商品「醋溜云耳」、「红烧烤麸」、「凉拌蜇丝」,都是清爽开胃的凉拌菜

家乐福观察居家宅煮增加,冷藏、冷冻商品销售较同期增逾5成、生鲜熟食增约2成。近期有一系列「美食嘉年华」新品,首推台式名店特产,像是「麻膳堂」热卖的水饺,有玉子韭菜韭黄猪肉、麻辣猪肉3种口味;50年老店金园」厚切手打排骨、鲜嫩无骨鸡腿排。也与农粮署合作,邀2位台湾炒饭王大赛冠军师傅选用台梗九号米,推出5款「金品炒饭」系列;生鲜区除了年销百万只的家乐福烤鸡,即日起买18吋义式现烤披萨可集1点,满10点可免费兑换1个18吋披萨,皆是异国风味热门选项

爱买发现,居家防疫除带动啤酒销量成长外,6月熟食区下酒菜的销量皆有亮眼表现,热销前5名为综合卤味盘月卖10万盘、椒麻翅小腿周销1.5万只、卤鸭翅月卖6500只 、卤凤爪月卖6000只、调味毛豆夹月卖5000包。近期的生力军和秋麻辣鸭血、臭豆腐系列是量贩独家,2款单月合卖2000包,看好大人系深夜商机,将再陆续独家引进和秋黄金白菜卤、肉骨茶细粉。

饮酒过量有碍健康)