免服务费!公益商圈平价太初面食 必吃「香辣面」豆腐会喷汁

文、图/商妮吃喝游乐

大墩路上超浮夸的百元平价面食馆~太初面食搬家了,搬到公益路加入美食一级战区,面食好吃份量通通百元出头,环境超优还免服务费CP值很高,可说是公益商圈高级平价美食啊。

低调的门面椅子提供客人等候时可以坐下休息,很多人以为在公益路上价位一定不便宜,其实这是一家平价面食,吃过的人都很推,生意非常好只要用餐时间几乎客满,不想久等可以跟我们一样错开时间来用餐。我们下午2点来避开用餐人潮,完全不必等就有位子了。

推开大门里面的空间不小,但是跟旧址相比大约少了一半的座位。采用大量竹子装潢充满中国禅风,用木制的小隔间把座位区分开来,以2-4人座位为主。

太初面食最新菜单Menu

餐点主要是面食,香辣风味辣子面是招牌,牛肉面也很赞!不敢吃辣的也有北斗家菜面以及风味干面,米食饺子类也有,卤味小点更是不少。面食主食类价格通通百元出头,小点也都在百元以下,平日午餐跟每天宵夜时段有推出午宵限定香辣面,比正餐少30元。

一入座服务生便奉上两杯冬瓜茶免费招待,外头天气很热,喝着冰凉的冬瓜茶非常消暑。划记好菜单先去柜台买单, 在公益路上竟然免服务费耶,这种价位真的很超值,难怪生意这么好。

小点 招牌黑豆干38元

卤的蛮入味的,上餐时附上一小罐特调辣酱, 香辣好吃很提味。

小点 卤米血68元

趁热吃口感香Q有咬劲,带点微辣再加上特调辣酱,好好吃一下子就我们KO。

黄金饺子49元

现点现炸需要一点等候时间。

黄金饺子其实就是炸饺子,饺子皮炸到金黄色泽,酥脆口感还不错,内馅也够饱满。这三道点心滋味都不错,就是份量少了点,吃完觉得有点空虚

面食最慢上桌,但不会等候太久。吃完有点空虚的点心原以为100多元的面食份量不会太多,结果出乎意料满大碗的。

午宵限定 里肌肉片香辣面118元 午宵限定跟正餐都一样大碗,唯一差别就是少了一片鸭血与一块豆腐价差30元。

香辣面有梅花牛肉、里肌猪肉、Q嫩鸡柳三种选项,我们选的里肌肉片有裹薄粉,吃起来相当软嫩口感很不错,好吃好吃。

鸭血跟豆腐各两块,鸭血口感很嫩又非常入味好吃,只是片的比较薄份量不多有点不过瘾。豆腐吸饱汤汁,咬的时候还会喷汁也是非常好吃。

里肌肉片香辣面的汤头比较甜不会辣,菜单上有备注一根辣椒,算是小辣程度,其实不敢吃辣的人也可以尝试

面条份量不少,可选拉面粗面冬粉、粿仔条,我们两碗都选拉面。口感不错Q弹好吃。

梅花牛肉片太初辣子面148元

菜单上标记三根辣椒辣度十足,这碗有三片鸭血、三块豆腐。

牛肉片是火锅肉片,不是牛肉面那种厚切牛肉块,吃起来就像麻辣锅感觉

辣子面的汤头花椒味比较重,香麻辣非常好吃!就像吃麻辣锅一模一样的感觉,尤其是麻辣汤加了大葱超好吃的,爱吃辣的朋友推荐必点。

正餐跟午宵限定的差别只有一块鸭血跟豆腐,价位差了30元。如果是平日中午或者宵夜时段用餐,比较推荐午宵限定香辣面,差额30元可以选小点CP值更高。

整体来说,太初面食的主食份量多汤头又赞,价位不贵还免服务费非常超值,营业时间到凌晨12点,想吃平价宵夜可以选这里,CP值很高值得回访。

太初面食

地址台中市南屯区公益路二段115号电话:04 2319 5101时间:11:00-00:00

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