杀进东区 雄狮餐饮品牌GONNA仁爱概念店8/9试营运
▲雄狮餐饮品牌GONNA杀进仁爱商圈，图为内湖店。（图／雄狮提供)记者黄士原／台北报导
雄狮旅游跨足餐饮业的新品牌GONNA在去(2017)年8月中于集团总部的一楼开幕，而在经过快一年时间后，第二家门市─仁爱概念店将在仁爱圆环双圣旧店址，目前暂定8月9日开始试营运，同时也开放部份时段订位。
GONNA主张厨艺主导、简单美味，保证不含任何人工调味料，以地中海风格的料理为主，推出早午餐、帕里尼、汉堡、沙拉蔬果等多样化菜色。像72小时茴香烤活菌猪选用只吃益生菌的台湾在地活菌猪作为主食材，为了能完整保留鲜美的肉质，以新鲜柳橙、迷迭香、有机黑糖腌制48小时后，再采低温舒肥的方式进行24小时的真空熟成，最后再加入茴香与西班牙烟熏甜椒粉进行调味，将外皮烤至金黄酥脆。
GONNA仁爱店的地，最早是大家熟知的仁爱圆环双圣餐厅，双圣仁爱店有31年历史，在2016年结束营业，而接着进驻的同样也是赫士盟集团引进的美式BBQ餐厅麦迪昆餐厅与日式拉面店凪nagi，不过在经过2年的营业之后，也都宣布停止营业，日式拉面店凪nagi则是搬到信义区，而麦迪昆餐厅就剩下天母店。