爽嗑血肠、甜米酿!宜兰铜板烤肉吃到饱 经典人参鸡粥滋补又养身

文、图/紫色微笑

高丽铜盘烤肉宜兰啰!宜兰新月店限定都多了别处没有的经典小吃血肠、汗蒸幕必喝的甜米酿,加上主要的铜盘烤肉及多样的韩国美食,以吃到饱的方式,保证每个人都可以吃的满意、吃的开心。而且里面布置的超漂亮的,非常韩风场景也是另类的打卡热点,加上你我都熟悉的韩剧音乐在耳畔回荡,用餐的气氛好棒,仿佛自己就是韩剧里的主角。另外在12月25日至1月7日期间,参与打卡活动,还可获得单人餐券保冷袋等赠礼。

《高丽园铜盘烤肉》位于新月广场的四楼,空间非常大(前身是和民),入口非常宽敞。

这是韩国人常玩的花牌!仔细看里面是用食材取代了花牌里的花哦!

墙上的壁画非常逗趣,也是拍照的好地点。

可以坐在伞下拿着雨伞拍。

一区风格又不一样,像极了韩国家庭的厨房一样。

配合传统风格十足的灯具,真的很像在韩国传统食堂里用餐呢!

这一区的铁桶桌设计,真的很有韩剧里场景的感觉,真的很有fu呀!

这一区是最有味道的地方,真的好像置身韩国一样呢!

高丽园铜盘烤肉 美味食材任你吃 手机点餐真特别

自助吧台

牛肉猪肉鸡肉羊肉

目前有提供「牛肉、猪肉、鸡肉、羊肉」四款肉品可以选择,肉类都会先腌韩式烤肉酱了,所以在烤的同时也不需要额外的沾酱就很好吃了。

这些烤肉都是不辣的,加上水果酱油或是铜盘酱味道会更加丰富哦!

可以包肉吃的生菜及可以放在铜盘的锅边煮。

自助吧台区的熟食区选择不少,经典的韩式年糕,来到这里可以无限享用。

非常够味的泡菜五花肉

韩式拌冬粉。带点甜却不腻口。

鱼板串(和韩国的街头小吃摊很像)。

许多款的韩式小菜可以任意挑选。

目前宜兰独有的经典小吃-血肠,每次看韩剧都觉得这道很特别 ,吃的时候可以沾一旁的胡椒盐或辣炒年糕酱汁口味非常独特,记得一定要吃看看。

这道也是经典的韩式人参鸡,经过一旁就闻到人参的香气了。这道粥品里有鸡肉丝,枸杞和人参,温润可口,滋补又养身。

牛肉汤,味道也很不错。

饮料吧台。

韩国人洗完汗蒸幕必喝的甜米酿,甜米酿是经由6~8小时发酵后冰镇制成的饮品,品尝铜盘烤肉时,可以配上一口麦芽香气浓郁的甜米酿,达到去油解腻之效,味道淡淡的、甜甜的,还满好喝的。

好几十样的经典韩食,真的好棒!高丽园铜盘烤肉经典美食适合多人合吃,更能吃到多项美味

很先进的使用QR CODE扫码的方式就能点菜,用自己的手机可以下单,还能确认订单明细。

这是用手机点的拳头饭,说真的,这次是第一次才听过的耶,原来听说是像野餐一样可以用来捏成饭团的。

兄妹俩玩的好开心。

简单又好吃。

必点必吃的海鲜煎饼

蛤蜊豆腐煲,这也是韩剧里经常可见的美食,这道也好好吃。

蔬菜石锅拌饭

底下的锅巴虽然有点焦,但还是满香满好吃的,有辣与不辣的选择。

经典的韩式炸酱面

味道甜甜的,面条扎实Q弹很好吃。

简单却很美味的焗烤玉米。

小朋友最爱的酥皮浓汤

经典血肠/辣炒年糕

血肠和猪血糕有点像,但里面是冬粉,口感及味道都很特别,韩式炒年糕加入了大量的鸟蛋和韩式鱼板,年糕吃起来也很Q弹。

两种不同的酱烧鸡翅口味都很棒,好想带回家一面看电视一面吃。

重头戏来啰!基本的铜盘青菜高汤会先事先放在铜盘上,只要调高温度就可以马上烤肉(这里是电炉),烤肉的同时记得要加些高汤以免烧焦。

牛肉、猪肉、鸡肉、羊肉

铜盘一加热放上肉片就开始烤,牛肉吃起来最鲜嫩,我们最喜欢,拌小菜都可以试试味道,其中比较推荐的是韩式泡菜,可以包着烤肉一起享用可以去油解腻。

铜盘烤肉时要定时加些高汤以免烧焦,旁边也可以用来煮其他青菜或火锅料,我们会拿汤匙将汤汁淋上肉片,味道更棒呢!

吃这类的韩国烤肉时,用生菜包着一起吃最棒了,沾点酱汁或加上泡菜,真的相得益彰,多吃几个也不腻。

桌上有个小抽屉里面有餐具及餐巾纸哦!

用餐的时候再搭配个啤酒最棒了(喝酒不开车,未年请勿喝酒)。

多喝了几碗的人参鸡粥,入口都是人参的香气好好吃耶!

口味也很不错的明治冰淇淋

韩式糖

有着肉桂、黑糖、坚果的内馅,这个也没吃过,但味道颇让人惊艳的,听说也可以加些冰淇淋一起享用,冰热交融的口感一定很不错。

《高丽园》首度插旗宜兰,为庆祝新店开幕,12月25日至1月7日期间,参与打卡活动,就有机会获得单人餐券、造型保冷袋、辣炒鱿鱼、蟹膏拌饭、百元折价券等不同好礼,即抽即用。另外在高丽园宜兰新月市场累积会员点数后还可参加抽奖,有机会获得第2人半价、百元折价券、韩式泡菜等优惠。

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