夏天到瘦不了？ 营养师「3大饮食原则」一周见效不再肿
▲肚上肉肉甩不掉？除了运动外，这3大饮食原则要遵守。（图／达志／示意图）国际中心／综合报导有了冬天宽松衣物的遮掩，许多人完全将减肥两字抛在脑后，直到夏天即将来临，各种无袖、露肚衣服出动时，看到自己肚子上一层肥油、松垮垮的大腿肉及粗到不行的手臂，才后悔不已吗？根据《My Domaine》引述营养师Andy Bellatti在《Business Insider》中的说法，指出只要运动加上这3件事，一周内「变瘦」不是问题！
1.减少钠摄取营养师Andy Bellatti表示，「钠离子过高，会将水锁在体内，而形成水肿」，许多上班族餐餐外食，因此容易吃太咸导致水肿。营养师建议大家，除了要避开高盐食物、精致碳水化合物外，多摄取如香蕉、海带等高钾高碘食物，能避免钠含量失衡。
2.多补充含纤维食物纤维丰富的食物有助于维持你的饱足感，能够抑制两餐中间想吃点心的欲望，避免多摄取些不必要的热量。Andy Bellatti说，不仅要多摄取植物性食物，如蔬果、全谷类、豆类、坚果外，在料理中洒上奇亚籽、亚麻仁籽，也能提高纤维摄取。▲使用大盘子反而让你在不知不觉中吃下更多食物。（图／取自librestock网站）
3.注意份量Andy Bellatti指出，餐厅的食物扭曲了我们对于「正常餐点」大小的认知，这是因为在20世纪后，餐厅所使用的盘子和杯子明显变大了！这也并非要大家别出门吃饭，而是无论在家或出门都要有意识，别被食物在盘子上的占比给混淆，如此一来会更容易暴饮暴食，只要谨记吃到7分饱就好。