肚子超难瘦！12大地雷饮食「肥油狂囤」回不去了 营养师揭答案
▲肚子上的肉肉甩不掉，可能是你吃错了。（示意图／记者李佳蓉摄）
今年受到新冠肺炎疫情影响，许多人都选在待在家抗疫，却也渐渐在身上看见「副作用」，不敢去健身房、出游踏青次数锐减，整天躺在家里狂吃，肚子上的肥油一圈圈不受控的长。营养师赵函颖公开12种「肚子暴肥」的饮食习惯，你是否也中镖了？
开业营养师赵函颖指出，人只要压力一大就想暴饮暴食，而压力大的人都有个共通点「就是肚子都非常大」，情绪影响代谢，暴食也使得内脏脂肪越来越高。她引述《15天抖掉内脏脂肪：56岁，血管年龄28、体脂率10%，心血管名医的终极铲油手段》一书中提到的容易变成大肚子的「地雷饮食」，你是否深陷其中无法自拔。
1. 爱吃盖饭类的料理2. 经常很晚才吃饭3. 爱吃「拉面＋半碗炒饭」、2种碳水化合物主食的组合4. 觉得压力大时，就会忍不住用大吃5. 每餐一定都吃到10分饱6. 喝咖啡或红茶时，习惯要加糖7. 每餐都习惯吃饭后甜食8. 不想留剩菜剩饭，会不自觉地扫盘吃光9. 不太吃鱼类、海鲜料理10. 讨厌吃蔬菜，或每日蔬菜摄取量不足11. 自觉吃饭速度很快，或曾经被人提醒过「吃太快了」12. 喝完酒，最后一定要来碗饭，或一定要吃面等碳水化合物的餐点
想要瘦肚子，赵函颖建议先找一台体脂机测量体脂率及内脏脂肪，若是手边没有工具，则可先量出自己的腰围，做为日后比较的依据。至于饮食的部分，她则认为，每餐务必提升膳食纤维的份量，将菇类、木耳、高丽菜、红黄椒等增加1～2拳；再来好的（Omega-3）油脂也很重要，好油能刺激带出坏油，Omega-3大多存在鱼类，茹素者也可食用亚麻仁籽油、紫苏油等。
赵函颖也强调，务必戒掉「糖」，要与油脂间隔时间吃，例如珍奶配鸡排，要慢慢习惯将全糖珍奶改为微糖，过2小时后再吃鸡排，若可以也建议把鸡排改成烤的或将皮剥除较好。此外，她也提醒大家要记得喝水，可帮助身体代谢脂肪，特别是满肚子宿便的网友。
有研究发现，想要减除内脏脂肪一定要做运动，透过饮食调整可减少70%的内脏脂肪，20%则要靠着有氧、肌力运动。赵函颖建议，可做简单的开合跳约200下，或爬爬楼梯，都是很好的方式。
想要瘦肚子，有10%受到心理压力影响。赵函颖认为，压力荷尔蒙就像胆固醇，当你开始滋生负面、恐惧想法时，会开始出现月亮脸、水牛肩、肚子也会日益增大，想让脂肪细胞远离，意念很重要，因此正面、乐观面对生活，好好与自己相处，才能战胜体脂肪。