压力肥难瘦！营养师曝「补充4营养」缓解...先胖肚子屁股的人注意
文／林圆真
就算努力控制饮食、努力运动，仍然达不到理想减肥效果。压力太大也会让你变胖？是真的！压力是个无形的东西，每个人耐受程度也不同，简单检测就能知道是不是压力肥，如果是的答案含有2个以上，表示身上的肥肉是因为压力肥。
压力变大食欲也变大？压力大特别想吃饮料、炸鸡、蛋糕？变胖的部分从肚子与屁股开始？压力大容易忧郁、焦虑与烦躁？压力变大，一个月可迅速变胖？压力越大，体脂率越高？压力解除，食欲一样很好？
为什么会有压力会肥？
1.自律神经系统失调长期处于压力生活下，会让交感神经兴奋，副交感神经受抑制。副交感神经受抑制会造成肠胃功能变，脂肪代谢变慢，脂肪囤积体内让身材走样。
2.压力贺尔蒙增加身体受到压力刺激，会分泌肾上腺皮质醇（Cortisol，又称可体松），此压力荷尔蒙会刺激食欲，囤积脂肪大多在腹部与臀部。
3.刺激神经传导物质长期处于压力生活下，会让交感神经兴奋，分泌神经胜肰Y（Neuropeptide Y：NPY），增加吃高油高糖食物的欲望，同时食欲增加，加速脂肪囤积。
▲想要对抗压力肥，营养摄取不能少，平时要多吃富含钙、镁、维生素B群、维生素C的食物。（图／林圆真营养师提供）
想要对抗压力肥，营养摄取不能少，平时要多吃那些食物？
钙：钙质是维持新陈代谢、安定神经很重要的矿物质。富含钙质食物：牛奶、小鱼干、优酪乳、豆制产品、黑芝麻。
镁：镁也有安定神经效果，还有帮助肌肉放松。可多摄取含镁食物，如坚果、菠菜和绿色蔬菜、黄豆、紫菜、全谷杂粮等。
维生素B群：可合成快乐贺尔蒙之称的血清素，达到舒压效果，最常见维生素B群存在于全谷杂粮食物，如糙米、五谷米、燕麦片中。
维生素C：可帮助制造抗压荷尔蒙，富含维生素C食物：芭乐、奇异果、柳丁、火龙果等水果。
本文经授权转自：白袍营养师 - 林圆真营养师