小儿腹泻怎么吃? 医师:水分、营养不可少

小儿出现腹泻情况,更要补充营养。(示意图/记者李佳蓉摄,下同)文/杨为杰医师

腹泻在世界上,依旧造成许多的问题,特别是腹泻发生在儿童身上时,往往会有许多更严重的后果。根据联合国统计,全世界一天会有1800名小于五岁的孩子,因腹泻死亡,这真的是很令人伤心事实。我们在台湾有清洁的水源可以用,真的是要满怀感恩。

一旦发生腹泻,会这么严重的主因,主要是来自于脱水以及营养不良,所以世界卫生组织在补充水分以及维持肠道营养上,做了很多努力以及研究。希望可以尽量减少腹泻的死亡率以及可能产生的问题。

世界卫生组织的建议

这里引用世界卫生组织(World Health Organization,WHO)的建议,跟大家分享。一则让大家可以科学化的,有根据的照顾孩子,另外则是破除一些常见的迷思。

急性腹泻时(腹泻开始两周内),有四个建议:

1.给孩子比平常更多的水分,以避免脱水。2.给予孩子「锌」(10-20毫克/天),连续给予10-14天。3.持续的喂食,以避免营养不良。4.如有脱水,或其他危险征象时,请带至儿科医师处诊治。

给孩子比平常更多的水分,以避免脱水

原则上,如果孩子愿意自发性地喝水,就尽量的让他喝。如果孩子不会自发性地喝水,那么每次排便后,可以按照以下的标准给予水分补充。

两岁以下:每次排便后,补充50-100 CC两岁到十岁:每次排便后,补充100-200 CC

水分的「种类」也是很重要的。不建议单纯的补充纯水,而最好是有盐分液体市面上都有在卖电解水。如果要自制的话,盐分的浓度是3公克/每公升。▼小儿腹泻最怕脱水,因此适时补充水分很重要!

哪些是带有盐分的补充液呢?

市售电解质水•有加盐巴蔬菜汤鸡汤另外有一些是不适合在腹泻时饮用的液体,请尽量避免,例如:

•市售含糖饮料(包含运动饮料)•市售果汁•市售含糖茶类咖啡•某些花草茶要避免运动饮料,要避免运动饮料,要避免运动饮料

给予孩子「锌」(10-20毫克/天),连续给予10-14天

锌是人体重要的微量元素,可以稳定细胞膜以及抗氧化。目前已知儿童在急性腹泻时,会增加肠胃道锌的流失,以及锌的流失,使得血液中锌的浓度下降。进而降低肠胃道的免疫力。缺少锌会导致腹泻时间延长以及延后恢复时间。

约十年前开始,陆陆续续就有证据给予孩子补充「锌」可以减少急性腹泻的严重度。而根据这些年的研究,补充锌可以减轻急性腹泻的严重度,减少腹泻超过七天的比例,缩短病程,甚至可以降低未来2-3个月腹泻的机会(以上的证据等级为A,有最强的证据力)。所以目前世界卫生组织有建议帮急性腹泻的孩童补充锌。

持续的喂食,以避免营养不良

在急性腹泻时,都不建议停止饮食。即便是住院打点滴的病童,还是不建议停止饮食。还有,孩子的饮食不可以稀释。喂母奶的孩子要持续的哺喂母奶。原则上在孩子可以接受的状况下,尽可能的给予食物

继续进食,孩子才有足够的养分身体恢复,尽快恢复受伤的肠胃道。反观限制饮食或者是用稀释的牛奶喂食的孩子:体重会掉的更多,腹泻的时间比较久,肠胃道功能恢复的也比较慢。

很多家长都会问说:拉肚子时,要不要泡半奶

答案是:绝对不要泡半奶。

那拉肚子时到底要怎么吃呢?当然要考虑到孩子的年龄原本进食的情形。但是有下列的原则可以参考:

1.哺喂母奶的孩子,要持续的哺喂母奶,甚至要比平时吃得更多,以补充流失的水分。2.喝配方奶的孩子,可以继续使用本来的配方奶,但是切记:不要稀释!3.小于六个月的孩子,哺喂母奶的同时,如果已经开始吃副食品。在腹泻的时候,会建议增加母奶哺喂,减少副食品的量。4.大于六个月且已经有吃副食品的孩子:副食品应该继续,而且要尽量打碎以方便消化。肉/鱼/蛋富含蛋白质食物应该继续给予。另外,补充高钾食物会有帮助:像是香蕉椰子水,现打果汁等等。图片来源

还有:急性腹泻停止后,要给孩子更多的食物(比平常多一餐),可加速恢复。

如果孩子有脱水,或其他危险征象时,请带至儿科医师处诊治。▼可替小儿补充高钾食物,如香蕉、椰子水等。

哪些是危险征象呢?以下是世界卫生组织提醒各位家长要注意的危险事项

1.大量或频繁的水泻2.大便中有血液3.喂食情形不佳4.腹泻超过三日5.发烧6.有呕吐的现象其实整份世界卫生组织的文章,多达四十多页,这边只是摘要了对父母亲照顾孩子时最主要的部分。请大家参考,也欢迎各位读者提出问题哟。本文获授权同意原文转载,文章转自:白袍旅人