眼干爆血丝！营养师推「补救懒人包」这样吃...红椒＆青椒帮补水
用眼过度常觉得眼睛疲劳酸痛、干涩，必须不断眨眼才比较舒服；常用3C产品的低头族、追剧族、上班族更是高危险群。对此，营养师陈嫚羚分享维持眼睛湿润、预防干眼症的饮食懒人包，眼睛长期干涩、不适的人不妨试试看。
陈嫚羚表示，干眼症的人目前约有600万人，除了老化影响，低头族、追剧族还有长时间用3C的上班族都是高危险群，平时常进出冷气房也容易使眼睛干涩。若眼睛不适，一定要调整3C使用时间，并找眼科医师检查。
饮食部份，陈嫚羚建议喝足够的水；吃富含维生素A食物，例如地瓜、红萝卜、菠菜、南瓜、哈密瓜、芥蓝菜帮助维持正常泪液分泌，并透过强化白血球来健全免疫系统，加强眼睛表面的防御机制；维生素C食物，好比红甜椒、青椒、绿色花椰菜、奇异果、草莓、木瓜帮助泪液制造，减少氧化伤害；Omega-3脂肪酸食物，例如鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、秋刀鱼等青背鱼，降低发炎反应，减少发病风险。
罗东博爱医院眼科医师陈楹桦表示，用眼过度、3C产品重度使用或睡眠不够造成泪水分泌不足，即有可能造成干眼症。眼睛的泪膜有三层，包含脂质层、泪水层与黏液层，其中脂质层为锁水层，若该层水分子不足，就可能因眼睑炎导致眼睛干涩；黏液层则负责将水分子平均分布于角膜上，以达保护眼睛的功效。
一般而言，为确保眼睛有足够的湿润度，眼睛一分钟会进行10至15次的眨眼动作，但若以使用3C产品的状况来说，观看荧幕时，因为专注力提升，会让眨眼次数减少，因此眼睛的湿润度就无法维持。
为保护眼睛，医师建议饮食上可以多吃坚果类食物与充足饮水，必要时，也可适量补充鱼油营养品。另外，也提醒民众在家可每日进行热敷，中午、晚上各一次，每次10分钟，并调整用眼习惯：每阅读30分钟让眼睛休息一下，同时减少3C产品的使用时间与保持充足睡眠，适时让眼睛休息，就不用担心干眼症找上门。