有冷气吹了！高雄老江红茶牛奶 推出全新型态概念店
图、文／高雄美食地图（摄影：阿雄／撰文：搜搜、高雄美食地图版权所有）
美仔说：如果问你吃过老江吗？绝大多数高雄人一定举手喊：有！但你吃过吹冷气坐沙发爽爽吃的老江吗？肯定还没有吧？！从小就陪在老老江身旁卖红茶的小老江经历过太多老客人们在繁忙的摊位前等候、或无法舒适用餐、甚至叙叙旧的场景，像成功店这样的新型态概念店某种程度弥补了遗憾，提供了另一种舒适吃老江的新选择。
年轻老江说：有个地方可以吹吹冷气、慢慢吃，是我一直想为老江的「铁粉」做的事。
从最老牌的全天候早餐横跨到宵夜，老江可说是多数高雄人从小吃到大共同的回忆，为了品尝这一味，也许客人们早已习惯了带着就走，或在简单小店面快速用完餐；但走过半世纪生活型态的转变，已有更多高雄人把它当成早午餐、下午茶，而许多外地人、观光客来高雄一定想尝尝这样特别的老味道！因此像「老江成功店」这种更舒适的、可以赖着不走的、拍得美美、聊到爽爽的用餐环境，不但是为了体贴和老江一起长大的老铁粉们，也为了可以陪伴更多年轻人继续成长下去！
第一眼看到这样的老江，窗明几净还带有点现代摩登舒适感，实在很难与老店围着等候人潮的小小店面联想在一起！除了始终不变的老味道之外，柜台区也仍然保持原来客人可以亲眼看到烹调制作过程的安心开放性。
客人点购餐点时，服务人员会贴心告诉客人可以入内吹个冷气好好用餐喔！对四季如夏的高雄而言，品尝老味道之余还有这样的环境，真是个好消息！
提供wifi和插座，又不限用餐时间，轻松自在的用餐空间。炎夏午后来个台式下午茶也不赖！
【招牌红茶牛奶＋隐藏版古早味绿豆汁】※红茶牛奶现在有半糖新选择啰！
众所皆知老江始终如一的坚持，包括使用超搞工的红茶冰镇法、绝不使用冰块；绝不使用伤身的可随时添加的果糖，纯砂糖都是煮红茶时同时加入，因此甜度本为无法调整的。但因为现代人对糖份摄取习惯的改变，这个老字号也作了这样一个大改变–调整配方推出半糖红茶牛奶。
还有因为红茶太特别始终被忽略的另外这一味：古早味绿豆汁！滋味清凉温和，内行人的指定必点之一。
绿豆以跟老江同样年纪的老灶熬煮数小时，煮出特殊气味、再费工研磨变成绿豆汁。口感跟坊间绿豆沙不一样喔！古早味绿豆汁较清爽不属于浓稠口感的，品尝的是温和清香的滋味。
▼以下介绍几款成功店人气餐点：
【招牌火腿蛋吐司】※蛋可指定熟度，需事先告知店家。必吃经典产品火腿蛋吐司，售价比其他产品稍高一点的原因在于烤到焦香酥脆的手工吐司抹上的是来自纽西兰的高级奶油！这也是好吃的秘诀与爱好者忘不了的滋味！内行人一定要指定颗半熟蛋，但也提供贴心的指定熟度服务。
▼另一系列的店内人气产品，为同样用铁板煎得金黄酥脆的弹牙蛋饼！
老江红茶牛奶（成功店）地址：高雄市前金区成功一路244号电话：07-216-2323营业时间：周一到周日6：00～凌晨00：00
《其他分店资讯》
裕诚店地址：高雄市左营区裕诚路249号电话：07-556-7701营业时间：周一到周日6：30～凌晨01：00
南台总店地址：高雄市高雄市新兴区南台路51号电话：07-287-7317营业时间：周一到周日6：00～凌晨03：00
大连店地址：高雄市三民区大连街163号电话：07-311-2001营业时间：周一到周日6：00～23：00
凤山青年店地址：高雄市凤山区青年二段300号电话：07-777-5552营业时间：周一到周日6：00～凌晨00：30
高雄美食地图作者介绍：高雄美食地图由阿雄、小高分享南部在地美食及人文滋味，也三不五时介绍各地旅游景点，尝遍各路招牌菜肴、拍下各地美好风景，与大家一起分享台湾美食与独有的人情味。粉丝专页、部落格