在地60年老店！带着九层塔香气　清香甘甜的「牛杂汤」

文、图／Wisely

这家位于捷运古亭站近南昌路二段的牛杂店，是在地近一甲子的老店，就连知名小吃美食家舒国治都曾将它收录在著作当中，跟通化街的老李牛杂、民生社区的萧家牛杂及延三夜市的张沙茶牛肉各据一方。就我自己而言，餐点好不好吃很主观，但能维持这么久而仍拥有好口碑，真的算是很不容易！

店面不大但红底白字的招牌很明显，以前在附近工作下班时，都会看到这家店光顾用餐的人潮。

内部空间不大，生意好时想要找位子用餐得等一等，而点好餐找个位子坐即可。

价格变化不算大，除了牛杂汤之外还有一些面食和卤菜小吃等等，都是铜板价。

他们的麻酱面香气十足，个人觉得加点辣椒酱会比较好吃，尝起来更可口。

小菜点了豆干和卤蛋，味道我也觉得是还好，但因为不贵所以很适合加点来尝。

主角牛杂汤才是一绝，主要特点在于它是清香甘甜的透明汤汁，不似老李牛杂为药膳汤头，两者各有特色也各有所爱，不过这家店的顺口滋味就是与众不同！而牛杂里有牛肚、牛肠和牛胃等，口感各有其特色而且弹性也不同，但比较让人印象深刻的是那带有九层塔的淡淡香气，让这碗牛杂汤增添滋味；沾着微咸的大蒜沙茶综合酱料品尝，更是有种不同的感觉，也难怪在当地能屹立不摇。

南昌路牛杂地址：台北市中正区南昌路二段154号时间：周一至六17:00-24:00，周日公休

Wisely一个记录美食、旅游与生活的双鱼男，喜欢在平凡的日子里去写下生命中的点点滴滴。总是向往着许多人们丰富精彩的故事，所以也很认真地在网志里留下自己的生活点滴，让生命里曾经历和摸索过的足迹，不止存在于脑海里。更多Wisely的新消息，都在=>>粉丝专页&部落格