喝了狂拉!医曝膳食纤维「吃这量就够」...你也常跑厕所吗?
▲你也是每喝必拉肚子的人吗?(图/取自免费图库Pixabay)
市面上经常有各式纤维饮品,例如高纤豆浆、高纤绿茶等,你也是喝了就「有感觉」的人吗?家医科医师陈崇贤在粉丝团分享,自己属于每喝肚子必绞痛、甚至拉肚子的人,这其实和饮品所添加的膳食纤维有关。现在他就要来让大家了解什么是膳食纤维,还有每天需要摄取的量,一起来看看吧!
膳食纤维分2种:
1.水溶性这是会加在饮料里面的。例如:果胶、黏质物、植物胶、海藻胶、寡糖。加不可溶的膳食纤维会影响口感,不过加太多,喝起来会觉得稠稠的。水溶性膳食纤维的特点就是:在小肠不易被吸收,但是在大肠会被细菌分解,而产生气体,也是一直放屁的原因。
2.非水溶性例如:木质素、植物表皮质、半纤维素。这些的口感就比较粗糙,像是水果的皮、菜梗等都会有。因为肠道不能消化,也不会被细菌所分解,所以不会造成排气。单纯增加粪便的量。
▲水果皮因为肠道不能消化,也不会被细菌所分解,所以不会造成排气。(图/达志示意图)
陈崇贤表示,一天需要的膳食纤维共25公克,平常只要认真摄取原形食物,不太需要额外补充含膳食纤维的补充品或饮品。以每100公克的食物含膳食纤维的量来说:五谷米有4.9公克、红萝卜有2.6公克、花椰菜有2.0公克、奇异果有2.7公克、香蕉有1.6公克。
不过如果三餐常在外,陈崇贤认为这可能不太够,建议带水果上班。他呼吁,如果大家体质跟他一样,每次喝完含水溶性膳食纤维的饮料后,是狂放屁加拉肚子的,记得别贪小便宜,看到在出清就又手贱买下去。