六福万怡肉食系盛宴 全面满足吃肉欲望

叙日全日餐厅推肉食系盛宴，全面满足吃肉欲望。 (六福旅游集团提供)

台北六福万怡酒店实现肉食控的梦想，旗下叙日全日料理将于4月推出「捕获肉食系」，限定于午晚餐时段供应，不只是必备的美国顶级肋眼牛排、龙虾、干贝、干煎天使红虾等，还将高档西餐厅的精致单点料理端上餐台，包含义式生牛肉(beef carpaccio)、经典油封功夫鸭腿、炙烧和牛握寿司等美味都无限供应，号召各方肉食控们一起来大快朵颐。

叙日全日料理推出「捕获肉食系」吃到饱活动，可再搭配「有邻真好」里民优惠，凡南港、汐止、松山、内湖、信义的居民，无须再去改名，出示含地址的身分证件，即可再以85折价格享用美食。

要让肉食控饕客们吃得心满意足，除了龙虾、干贝、天使红虾等美味无限量供应外，顶级炉烤牛排也是必备基本款，平日时段就豪气地选用美国特选级Choice肋眼牛排，假日时更升等至Prime等级，经由炉烤方式料理，外层微酥脆，内层红润柔嫩，甘甜肉汁在口中蔓延。另推出「和牛握寿司」美味，炙烧后的油香与米饭融合在一起，入口后立即幸福感爆棚。

叙日全日餐厅集合全球美味，连高级西餐厅的单点菜色都在餐台上吃得到，特选「世界三大火腿」之称的义大利帕玛火腿，以最能品尝出原汁原味的冷盘呈现，口感细滑柔软，鲜甜微咸滋味中，带着细微香气，民众可多元搭配餐台上各种食材，如哈密瓜、起司、干贝等，玩出最符合自己喜好的美味。爱肉成痴的饕客绝对不能错过「义式生牛肉」(beef carpaccio)，选用美国顶级菲力牛切成薄片，淋上粗榨橄榄油，再撒海盐、胡椒，民众可细细品味肉的原味跟甜度。

最耗时费工的「经典油封功夫鸭腿」也是必吃料理之一，为法国传统名菜，先用自制香料盐腌渍1天以上，再用自己提炼的鸭油，以90~100度温度闷煮8至10小时，置于油中保存，上菜前将鸭腿从油中拉出，将鸭皮煎至金黄，外层表皮微脆，内层肉质软嫩，吃一口宛若来到了法国。另外，叙日全日餐厅也特别规划中式的「川味麻辣虾」，集合麻、辣、鲜、香等风味，带壳吸吮后，再剥开虾壳，吃进甘甜的虾子，好吃到让人不断舔手指回味。