软嫩多汁配菜满满！台中人气臭豆腐 大肠面线料多、口感清爽
成功臭豆腐：台中臭豆腐。远的要命的成功臭豆腐我终于来了，成功臭豆腐地址是在台中南屯，但其实它已经快到乌日了耶！隔几百公尺远就是成功岭了。这天终于拖了朋友陪我来成功臭豆腐朝圣了，因为我身边爱吃臭豆腐的人不多，而且乌日也真的太远，为了臭豆腐专程跑一趟是有点疯狂。
成功臭豆腐在台中有2间店面，1间在成功岭附近，另外1间在西屯，不过我个人是对成功岭总店比较好奇，尤其这铁皮屋的外观，真的是非常接地气。成功臭豆腐就位于南屯忠勇路靠近成功岭3号出口附近，下午2点半才开始营业，而且营业时间短短3个小时。
成功臭豆腐环境
我们这天几乎是一开始营业就抵达，当时成功臭豆腐店里已经呈现客满状态，以小吃店来说，特别是生意好的小吃店，可能因为忙碌的关系，总是会让人觉得态度不够好，不过很难得的是～成功臭豆腐真的让我们觉得态度很亲切，而且口气也很好哦！
成功臭豆腐餐点
粉肠－粉肠处理的不错，不会有腥味，而且口感很软Q，只是蒜泥下手有点重！
臭豆腐－臭豆腐真的是台湾国民美食耶！别的地方真的吃不到，很多常居在国外的台湾人最怀念的美食也是臭豆腐。成功臭豆腐还附了泡菜和小黄瓜，这点很加分，因为很多地方都只会附１种，我记得我很小的时候家里附近卖的那间臭豆腐加的是「九层塔」，味道也还满搭的哦！
臭豆腐上面淋了蒜泥酱油，敢吃辣的记得再加点辣椒，成功臭豆腐吃起来口感很啾西又很软嫩，朋友说满好吃的，不过他说如果再脆一点的话会更好，我个人也是比较偏好酥脆一点的口感，不过口味的东西本来就很主观，毕竟花入各眼，当天几乎是座无虚席耶！
大肠面线－大肠给的满多的，口感软Q入味，面线对我来说比较偏清爽，太白粉勾芡不会太厚，吃了满顺口的。
综合汤－综合汤里面有猪血、酸菜、大肠、粉肠、隔间肉、丸子等，而且还撒上了韭菜末，汤头喝起来很清爽。
成功臭豆腐评价
整体来说～我觉得成功臭豆腐的环境还满干净的（以小吃店来说），而且服务也很好，餐点表现都不错，而且份量也很有诚意，整体还满喜欢的，唯独我个人比较偏好臭豆腐再酥脆一点。
飞天璇我用轻松的笔调，纪录我生活中的吃喝玩乐与喜怒哀乐⋯部落格、FB
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