松山区「7国料理」国际速食店！炸鸡口感媲美胖老爹
位于松山区的「IA Captain」，4月开幕至今，虽然身处巷弄内，但受到许多上班族的喜爱，店家的IA两字取自于「Internation Airport」，不希望大家认为它们是美式餐厅，更自诩为一间国际速食店，「我们想要带大家用速食餐厅来环游世界。」餐点一共有台湾、美国、古巴、英国、日本、墨西哥、法国等7个国家，选择非常多元。
店家的明太子酱、塔塔酱等酱料都是自己调配，调整出属于自己独特的口感，餐点也都可选择搭配套餐，包括A套餐「饮料+29元」，B套餐「饮料薯条+49元」、C套餐「炸鸡饮料薯条+79元」、D套餐「海鲜巧达浓汤+39元」、E套餐「生力啤酒+69元」等5种选择，希望客人能拥有自己最想吃的搭配。
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▲海陆双拼分享餐是IA CAPTAIN的招牌。（图／记者华少甫摄）
海陆双拼分享餐 279元
有4块炸鸡跟4块鱼排，炸鸡有别于坊间的美式炸鸡，店家强调台湾炸鸡的作法，且只有鸡腿跟腿排，没有鸡胸肉也没有鸡翅，重量是3.5两，麦当劳则是2.5两，鸡腿肉也有严选，「美式炸鸡的粉比较厚，吃起来比较油腻，但我们的炸鸡有机会可以吃很多只，而且咬下去也会爆汁。」不过，由于他们的炸鸡做法跟胖老爹一样，是从生炸到熟，所以需要等比较久，「我们只有一种薄皮的口味，很像我们小时候吃便当店的鸡腿，希望把这种好吃的东西传承下去。」
▲海陆双拼分享餐有4块炸鸡跟4块鱼排。（图／记者华少甫摄）
英国炸鱼薯条则是使用干粉来炸，把大小弄得有如鸡排一样，本身鱼的味道没那么重，搭配塔塔酱后，可以符合这道菜的精髓。
美国经典牛肉堡 99元这道菜的重点不是酱，因为本身味道就已经很重了，老板说：「麦当劳有一个4oz牛肉堡，我们的oz数超过4.5oz，加上酸黄瓜、生菜、番茄、洋葱，还有自己打的美国手打牛肉，吃起来很够味。」面包皮部分，也比一般的面包皮多了更多的奶香味跟咬劲。
▲古巴起司蒜香三明治的面包是用起司软法面包。（图／记者华少甫摄）
古巴起司蒜香三明治 99元 基本上是用起司软法压制而成，古巴三明治的特点就是没有沾酱，有的只有猪肉的酸味跟咸味，加上起司的浓郁口感，原本油腻的一道餐点，加上酸黄瓜之后，能起到解腻的作用，很适合女生吃，虽然看起来扁扁小小，但其实份量很大。
▲日本明太子鸡腿堡选用加拿大去骨鸡腿肉。（图／记者华少甫摄）
日本明太子鸡腿堡 99元 选用加拿大去骨鸡腿肉，作一些特殊的腌制，烤鸡腿也是从生烤到熟，再淋上特制的明太子酱，里面加入些许芥末粉，起到提味的作用，一块鸡排重达5两（将近200g），份量很够。
西班牙小油条 29元 其实就是吉拿棒，是西班牙当地的小甜食，一份会有两根，撒上肉桂粉跟可可粉后，味道非常浓郁。
好康分享活动，即日起至1月15日止，到店里消费并出示《ETNEWS新闻云》app，便可获得一份西班牙小油条喔！
IA Captain
地址：台北市松山区光复北路103巷34号电话：02-2748-2550营业时间：11:30~20:30，每个月的第一个礼拜一公休《ETtoday新闻云》现正与店家进行采访合作活动欢迎来信ettravel@ettoday.net或私讯《ETtoday饿势力》脸书洽询