胶囊、液状、粉状哪个好？医师：不同剂型营养差很大
▲现代科学中药有不同的剂型可参考，需要的民众可依情况选择。（图／记者吕晓雯摄）生活中心／采访报导现代人对于养生越来越讲究，根据资料统计指出，国人一年约吃掉了近亿的保健食品，然而随着保养人口得越来越多，选择中医作为日常保健调理的更是不在少数，其中又以「龟鹿」二仙胶常被国人选作为滋阴补肾、保护骨骼关节的产品。
由于国人对于「龟鹿」二仙胶的需求量大，以至于市面上出现了各种不同的包装剂型像是胶囊、锭剂、液剂、粉剂、丸剂、胶块、菁露等，而各种剂型也有不同的优缺点，消费者应该如何选择呢？
根据曾服务于前江苏省中医院的中药咨询专家纪宗佑指出，台湾人对于中医养生的理论基本都很熟悉，台湾在保健市场的发展也相当成熟，只是很多人对于自己的需求不是很清楚，以至于有点道听涂说，虽说中药性情温和，但是在服用前最好还是洽询医师比较好。
▲旧时龟鹿多以胶状保存，现在则有液状、胶囊等不同的剂型。（图／记者曹悦华摄）
对此，纪宗佑医师也针对市面常见的几种「龟鹿」产品剂型提出说明。
1、胶囊、锭剂：所能装载的分量较少，好处是携带方便，并可根据身体状况做剂量增减。 2、粉状：成分分子小、吸收快，但也可能导致人体来不及吸收就排出，并且粉剂需加入一定比例副型物来制作。 3、液剂饮品：可做口味上的调整、好入口，即开即饮，方便服用、好吸收，但市售罐装瓶为保存方便，应该都添加了一些食品添加物。 4、菁露：为高倍浓缩的液态膏剂，营养保存较为完整，冲煮方便且适合入药膳，但相对单价也相对高。 5、胶块：多数为药用，对于保健养生来说，剂量就拿捏很重要，另外胶块需要花时间去熬煮，食用较不方便。▲菁露状剂型在市场上价位较高 。（图／记者吕晓雯摄）另前北京中医药大学附属东直门医院中医师林志杰也说明，「龟鹿」二仙胶主要成份是龟板、鹿角、人参、枸杞等食材，中医认为有阴阳调补，大补元气的益处，就营养成分来说，龟板、鹿角含有大量的胶原蛋白、软骨素、钙质和氨基酸等，这些都是强化骨骼的必需营养素。
▲中药礼盒是现在年节很夯的礼品，也是许多养生或是上班族的首选, 。（图／记者吕晓雯摄）此外，不论林志杰或是纪宗佑医师都同时强调，现代医学对于中医所提出中药所含功能几乎都得以证实，许多中国传统医学典籍对于中药药理与疾病疗法也都记载的相当详细，只是中医应该与时俱进，调整处方或是善用现代科学才好。举例来说，龟鹿在旧时之所以是胶块，是因为保存不易，制成胶块暨可以保存营养又可以长久放置，民众可以选则合适自己的方式食用。