宜兰海味烧烤店 吃得到手掌大生蚝以及无敌海草虾

文、图/紫色微笑

你有多久没跟朋友把酒言欢了呢!!?上回在宜兰市区内和朋友在一家"夯海味烧烤屋"一面聊天一面吃现烤的海鲜~真的很开心,原以为这会像传统的居酒屋一样没想到还是有些许的不同,因为这儿除了供应一般常见的串烧外,重点是提供别家所没有的高品质海鲜!!而且店名也取的好,夯海味的夯,有点像是台语发音的"烘",对于非常喜爱海鲜的朋友,这里可是吃海鲜的新选择哦!

位于宜兰复兴路与建康路的交叉路口,算是宜大神农商圈吧!!虽然市区不好停车,但旁边有个可以停车的全联超市!!!隔壁也是宜兰知名的老店~三木行,对面则是85度C,地点十分好。

店家版的推荐菜色经典组合

和一般居酒屋比较偏黄的灯光相比,这里明亮不少!!环境也很干净。

座位区则是一般的木桌椅,虽是一般的桌椅,但感觉这种桌椅就是要让人很轻松的坐下,不用太拘束,放下白天的束缚吃顿好料的,让心情放松。

菜单上就可以见得夯海味烧烤与一般烧烤餐厅的之不同之处,几乎有一半的菜色都是新鲜的海味!!!能够端出这样的菜色也满不简单的,当然虽然价位相对的比一般的烧烤店看似来的高,但以能供应的食材来相比,应该是店家特别定位在提供高品质的海鲜为主,而不是以一般常见的烧烤店自居!!

凉拌木耳,这是店家送的轻爽开胃小菜!!

鲜味白虾盘,这里不是每道菜都是烧烤的,像这鲜味白虾就是吃它的原味!!川烫一下就可以上桌了,这可是考验食材本身的鲜度哦,不够鲜还不敢这么做呢,如果想吃烤的,也有鲜烤大草虾可选。

串烧店的必点菜色啊!

从左到右,是鸭、羊、鸡 、牛 各二串~最后单串的是猪肉,这种串烧烤肉是烧烤店的基本菜色啦,所以几乎也是每位客人必点的菜色之一,店家的烤功也满不错的哦!总之,只要食材挑的好,料理就不差啦!

每种口味各两根,刚好适合我们俩对夫妻享用。

海味鲜烫小卷160,和前面的白虾一样~不是新鲜货不敢端上桌!这种的吃新鲜自然的原味就好啦!

新鲜就是王道!!

招牌烤软丝280

小卷、中卷花枝、软丝~~有时实在很难分XD,但这道烤软丝,用烤的就对了!!经过微炙之后淋上新鲜柠檬汁,口味大提升~

朵香洋菇100,朵香洋菇,呷鱼呷肉也要菜呷~~~小洋菇用烤的,滋味也很不错哦,我觉得可能是烤过之后,水份蒸发了一些,反而将甜味都锁在里面了

无敌海草虾250/尾 ,刚刚吃过新鲜水煮的,现在换换口味,吃一下用烤的,大家都知道,虾子的料理方式非常多,水煮是能吃到原味的方式之,其实这样轻轻烤一下的烤虾吃法也相当不错哦!

超级比一比!一旁是50元硬币!这样就知道它的个头大小了吧XD,虾子的好吃与否与体积大小并没有绝对的关系,但毕竟大只的口感满足感就是不一样啊!!

好朋友一面喝酒、一面聊天真开心(开车不喝酒、未成年请勿饮酒)

樱花虾香烤马铃薯

这道菜的口感很清爽,加上了樱花虾的香气与酥脆,在口中愈嚼愈香~~

原烤鲔鱼下巴 250

嘿嘿,这道菜真的够经典!!一般的烧烤店还真端不上来这种菜呢!!肉质非常细嫩,因为烧烤的时候,鲔鱼的鱼皮有保护作用,让鱼肉水分不至于流失!!没有细小的骨刺,带孩子的父母也可放心给小孩食用,肉真的好嫩好好吃,沾个胡椒盐最对味!!

姜丝鲜味蛤蛎汤150,这个汤也很精采!!真的用一个字来形容,鲜!!虽然是小小一碗汤,但仿佛大海的菁华都在这碗里了, 听店家说这蛤蛎可能在入冬后就会停卖一段时日,所以爱吃这种食物的人手脚要快阿。

哈哈,用手指头稍微比一下它的大小啰!!还满大颗的

美国大生蚝160

用手比一下,真的很大颗吧

轻烤一下就可以上桌了,新鲜即是美味

泰式月亮虾饼160,Jean很喜欢吃月亮虾饼~没想到不输新月广场里的那间泰式料理喔~好吃最要紧XD

饼馅里的虾肉满实在的,这也是海味的一种~没错吧XD,听说这是来过的朋友,吃过之后还会再点的一道菜,点阅率满高的。

经大家一致推荐虾饼厚实好吃!

隐藏版出现了~店家推荐有时候不一定有喔!

隐藏版烤大尾柳叶鱼~啧啧啧,口水都滴下来了

新鲜鱼货一拨就知道,还有鱼孪耶!!

甜玉米笋100

超大的甜玉米笋,这道是我们来烧烤店必点的青菜之一,我们觉得这个玉米笋用烤的比水煮的好吃耶,超含水份的鲜甜味,只要到烧烤店用餐一定要点这道喔!

吃饱喝足时,店家说消费就送一张100元折价卷~欢迎再度光临,记得要下次消费才可以使用(不限金额)。

夯海味烧烤真的是一家很特别的店,因为主要食材都是海鲜为主,而且都是一些高品质的海鲜料理,喜欢吃海鲜的朋友也不一定要拘泥于海鲜餐厅,到这样的店家不但用餐的气氛轻松愉快,也可以品尝到海鲜的真滋味!!当然啰,因为高品质的食材,相对的消费金额也比较高,但在餐饮界里的真的是一分钱一分货,想要吃到高品质的海鲜,多花点银子是必要的啦!

夯海味烧烤 地址:宜兰县宜兰市复兴路一段105号(复兴路85度C对面,复兴路与健康路交叉口)电话:03-9313178营业时间:17:00~23:45公休日:星期日脸书:https://www.facebook.com/seafood7953

我们是紫色微笑Ben&Jean,喜欢美食、旅游、摄影、3C