再贵的乳霜也没用!日本专家曝3种「加速衰老」食物 爱喝饮料也中
▲想维持冻龄好肌肤,除了保养,饮食也很重要。(图/翻摄IG@thanks_kim)
编辑/Amanda
每个女生都希望自己能老得慢一点,看起来一直年轻美丽,但你知道吗?每个人的老化速度除了受到遗传基因影响,后天的生活饮食习惯也是一大关键。日本皮肤科医师就指出会加速衰老的3种食物,爱美的女生快记好,从今天起要少吃!
▲油炸过的肉类会产生大量AGEs,可尽量选择其他烹调方式。(图/翻摄unsplash)
1.油炸鱼肉和肉类
鱼和肉类含有大量蛋白质,原本是对身体很好的食物,但是油炸后不仅蛋白质被破坏,还会加速糖化反应,产生大量AGEs(糖化终产物)。而AGEs不仅会引起斑点、皱纹、松弛等肌肤老化征兆,更会导致身体慢性发炎,影响身体器官机能老化,是多种疾病的元凶。
像是日式料理常见的炸猪排、炸鸡块或天妇罗炸鱼片就是例子,每天经常吃这类食物会引起皮肤暗沈、松弛。除了少吃,建议可和柠檬或醋搭配一起吃,可帮助抑制AGEs的产生,和富含膳食纤维的蔬菜一起吃也能打到相同效果。
像是火腿、香肠或培根等加工肉类,本身就含有大量油脂,钠含量也高,尤其油炸、油煎后更会产生大量AGEs,不仅对健康不好,经常吃还容易发胖,也会使皮肤不知不觉中加速衰老。
▲饮料或甜点适量摄取不过量就没问题。(图/翻摄IG@yubi_190)
糖分对于人体健康和肌肤的影响都很大,摄取过多糖分不仅会发胖,还会刺激皮脂腺,导致容易生成粉刺、痘痘,更会因「糖化反应」产生AGEs,使得肌肤老化、暗沈发黄。
果糖中的AGEs是葡萄糖的100倍,市面上的饮品中尤其以碳酸饮料和奶茶含糖量最高,更要注意,还有许多女生下午茶喜欢吃的蛋糕、甜食,含糖量也不少,都要注意。也不是说完全不能吃,多注意控制糖分的摄取,减少喝含糖饮料、吃甜食的频率,适量摄取不要过量即可。
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