日本皮肤科医师：加速衰老的「10种食物」，少碰为妙！
▲以下10种食物少吃，越活越年轻。（图／翻摄自IG/aoi186、Unsplash，以下同）
编辑 / Lily
人家说照顾肌肤要内外兼顾，除了脸上抹的，吃进嘴里的也很重要。许多食材内含丰富营养，专家建议多吃，但饮食中总有些地雷，多吃容易使肌肤发炎，容易造成肌肤下垂，皮肤科医师分享10种食物多吃容易老，尽量避免较好。
#精制糖
糖是老化的第一元凶，它会影响肌肤的弹性蛋白和胶原蛋白生成，导致肌肤下垂，纹路生成。医师指出精制糖，尤其是白砂糖，不只会影响肌肤，多吃更是容易发胖。想是女生最爱的蛋糕和糖果应少吃，如果真的嘴馋就用黑巧立代替。
奶油本来就多吃无益，但是奶油中的人造奶油，营养价值更是，内含不健康的反式脂肪酸，会导致肌肤称成干燥和皱纹，一定要特别留心。
#果干
果干内含有多的糖，先前有提到多吃糖的坏处，另外果干因要增加保存期限，都会添加亚硫酸盐，这会阻碍胶原蛋白的生长，使肌肤老化速度增快。
#大豆油
高度加工油类都含大量反式脂肪酸，使肌肤发炎且容易衰老，当肌肤变得脆弱，只要稍强的日晒既容易长斑、和大豆油比起，橄榄油和椰子油是相对健康的选择。
#辛辣食物
虽然辛辣食物吃起来很过瘾，但往往会加重肌肤的发炎程度，想是许多人吃辣，第二天就会大冒痘，当肌肤血管扩张，脸上斑点容易生成，更严重甚至会有毛细血管破裂问题。
#快餐
日本医师分享，快餐就是让人快速变老的餐点，内含有害反式脂肪，当堆积在体内难以排出时，就会使肌肤松弛或产生皱纹。
#酒类
喝酒容易影响肝脏健康，若体内累积毒素无法排出，肌肤会衰老加快，若真的要喝，建议选择红酒，富含红酒多酚，帮助抵御衰老。
饭、面、淀粉等碳水化合物要少吃，经过分解会转化成糖分，身体多吃绝无好处。
#加工肉质品
加工肉品像是香肠、火腿、培根等，内含大量防腐剂和亚硫酸盐，多吃会使肌肤慢性发炎，另外许多人吃了会想喝水，高盐分容易被水分锁至体内，导致水肿问题。
研究显示，高温油炸容易产生糖化终产物，就是蛋白质或脂肪加上糖分子后，连结在一起，经过一连串反应后所形成的产物。这容易引起肌肤衰老，和高温油炸比起，低温烹煮更为健康。