想要一觉到天明？ 这6种「失眠」食物睡前少碰为妙
想要一夜好眠？拥有健康饮食习惯很重要！你可能知道喝咖啡可能会让人失眠，影响睡眠品质，但其实还有许多你意想不到的食物，也会导致失眠情况。根据《赫芬顿邮报》（huffingtonpost），研究指出睡眠不足会让人想摄取高热量食物，为了确保睡眠品质，专家建议睡前应避免吃以下6种食物。
1.十字花科蔬菜对健康有益的十字花科蔬菜居然会让人失眠？像花椰菜、高丽菜、白菜等蔬菜皆富含植化素、矿物质，甚至可预防癌症；但美国洛杉矶营养学家Elissa Goodman表示，十字花科蔬菜中含有不溶性纤维，人体中消化很慢，如果睡前吃太多，可能会让你睡不好。
2.番茄酱番茄酱富含维他命C、铁和茄红素，可预防心脏疾病、癌症等。但营养师Alissa Rumsey表示，番茄酸性高，睡前吃可能导致胃灼热及消化不良，睡前3小时别吃太多。
3.黑巧克力研究显示，吃黑巧克力可预防心血管疾病，但黑巧克力中含有大量咖啡因，可能让人睡不好，且颜色越深的巧克力，咖啡因浓度越高。营养师Alissa Rumsey表示，黑巧克力含有酪氨酸（tyrosine），使人容易精神亢奋。
4.腌制食品营养师Alissa Rumsey表示，腌制肉类及美味起司虽然美味，但这些食品当中含有一种胺基酸，会触发人体肾上腺素释放，让精神处于兴奋状态，会影响睡眠品质。
5.红肉虽然吃红肉可以让人摄取到蛋白质，对身体有益。但是《真正食物活出真正生活》（Living Real Life with Real Food）的作者Beth Warren表示，红肉中的脂肪，需要花很多时间来消化，所以睡前别吃太多，以免影响睡眠状况。
6.辛辣食物吃辣可促进新陈代谢，但辣所带来的「热」会提高体温影响睡眠，辛辣食物也可能导致胃灼热，美国营养师Natalie Stephens指出，辛辣食物所带来的「热」会提高体温影响睡眠。