整瓶米酒豪气倒入烧酒鸡锅 台中最强火锅插旗台北松山区

▲将整瓶米酒倒入并点火呈现火焰秀,这也是许多人打卡必拍画面。(图/万客什锅提供)

记者黄士原/台北报导

台中拥有4家分店的「万客什锅」,被许多网友称为「台中最狂火锅店」,光是火锅就有超过30种口味,最便宜只需要花238元就能享受,而且店内还有提供免费饮料无限续。现在万客什锅即将前进台北开店,首家店地点就在台北市松山区八德路上,以后台北朋友不用到台中朝圣了。

万客什锅自1994年创立,目前台中有4家店,台北八德店将是北部首家分店,而祖传秘方招牌「万客烧酒鸡」更是人人必点的锅物,采用温体乌骨鸡,并且加入多种中药材,最后再将整瓶的米酒倒入并点火呈现火焰秀,这也是许多人打卡必拍画面,烧酒的口味浓度可依个人调整,而且烧酒鸡锅一捞就有满满的蛤蛎鸡肉

▲万客什锅必点招牌烧酒鸡,每锅都会附一瓶米酒。(图/《蹦啾*谢萝莉 La vie heureuse》提供,以下皆同,请勿任意翻摄以免侵权)

最佳配角麻油炸蛋」更是万客什锅首创独有的单品,结合佛跳墙蛋酥的概念,将鸡蛋采用麻油酥炸到半熟泡进锅中吸收汤汁,而用筷子划开半熟蛋后,蛋黄爆浆流出与粒粒分明的白饭很搭。除了烧酒鸡锅之外,另有石头火锅酸菜白肉锅、起司牛奶锅等。

而店内每种锅物均会附上综合菜盘,锅物价格多在250-400之间,若加价198则可升级成海鲜总汇,会多上草虾鲷鱼蛤蜊等海鲜,丰盛度大增。酱料区和饮料吧采自助式,饮料有柠檬红茶白开水可以无限续杯,酱料则有特别的苹果腐乳酱。

和牛火锅吃到饱「和牛涮」。(图/王品集团提供)

另外,王品集团旗下和牛火锅吃到饱「和牛涮」南部首店「中华西店」在3月14日试营运之后,据了解南部第二家店就要前进高雄左营,接下就是轮到高雄的朋友大啖和牛了。

王品集团和牛涮主打和牛吃到饱,提供美国极上和牛涮煮、极上和牛黑咖哩现点现做的炙烧和牛寿司,一头和牛多种享受。除了肉类之外,自助吧台还搭配70多种新鲜蔬菜、浆饺、主食甜点、饮料及冰淇淋等,以及主厨秘制极上和牛辣酱等多种特制沾酱选择,而台南店的甜点DIY还能满足大家的第二个胃,用独家厚奶茶冰淇淋搭配鲷鱼烧更搭。

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