主打9种烧肉搭配9种酱汁 干杯BAR敦南店复刻回归再推买一送一

记者黄士原/台北报导摄影

干杯集团2日宣布,将旗下「干杯BAR敦南店」复刻回归,主打9种烧肉搭配9种酱汁品味菜色经典烧肉飨宴」,以及茄汁义大利面、石锅麻婆豆腐和牛摩滋锅等和牛小肠创意料理,欢庆开幕,12月6日前干杯BAR敦南店祭出「经典烧肉飨宴」买一送一。

▲「干杯BAR敦南店」复刻回归,主打9种烧肉搭配9种酱汁的品味菜色「经典烧肉飨宴」。

干杯BAR敦南店于2004年开幕,2016年转型为干杯烧肉居酒屋,今年再度复刻回归干杯BAR,干杯BAR主打下酒菜色「经典烧肉飨宴(2人份)」,售价880元,以及「极致烧肉飨宴(2人份)」,售价1180 元,两者皆可一次品尝9种经典肉品搭配9种佐料的丰富滋味

日本上等角切牛肉

澳洲特选后切牛舌

西班牙伊比利肋条

经典烧肉飨宴集结澳洲盐葱牛舌、澳洲和牛上等牛五花、GETA牛五花、美国去骨牛小排、西班牙伊比利猪肋条、霜降猪、鸡腿肉牛肚牛黄喉,共9款不同肉品,依序搭配柠檬汁烤肉酱萝卜泥椪醋酱、山葵泥、自家制七味酱、盐昆布梅子酱、香油藻盐、麻辣干碟,共9种各具特色的沾酱,从清爽品尝到浓厚风味。极致烧肉飨宴则可以吃到日本上等角切牛肉、日本和牛牛五花。特别的是,烧肉及沾酱皆以宫格餐盘呈现,需对应相同位置的烧肉及沾酱一起享用,增添了用餐趣味性

为欢庆开幕,即日起至12月6日,凡点购1组「经典烧肉飨宴(二人份)」或「极致烧肉飨宴(二人份)」,即免费招待1组「经典烧肉飨宴(二人份)」,每两人限招待1组。

▲茄汁意大利面。

▲石锅麻婆豆腐。

▲美人高丽菜

美味的下酒菜能丰富饮酒的乐趣,干杯BAR选用深受日本消费者喜爱的「摩滋–和牛小肠」开发出4款全新菜色,分别是呈现独特口感的「茄汁义大利面」、满满肥美和牛小肠的「和牛摩滋锅」、一上桌就闻得到的辛辣气息「石锅麻婆豆腐」,以及最后还有使用和牛小肠、梨山高丽菜与特制酱汁拌炒的「美人高丽菜」。

▲干杯BAR敦南店「烈酒酒宫格」。

同时干杯BAR敦南店推出「烈酒酒宫格」,售价660元,精选日本清酒琴酒白兰地龙舌兰等九种浓度介于25~44%的酒款,分别放置于九宫格酒盘中,与九宫格的烧肉飨宴搭配享用。

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干杯BAR敦南店地址台北市大安区敦化南路一段169巷5号电话:02-2751-2261

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