草莓控别错过!高雄法国蓝带烘焙坊 酥脆香甜千层酥没预订吃不到
文、图/虎丽笑嗨嗨
《烘乐夫法式烘焙》推出冬季限定的草莓系列甜点啦!由法国蓝带烘焙师亲自制作,必吃经典传统的闪电泡芙,除了原本的香草、覆盆子、咖啡、宇治抹茶、柠檬、巧克力、芋头等口味,还有充满恋爱滋味的草莓闪电泡芙,软绵泡芙挤上香草慕斯琳馅,再铺满新鲜草莓及覆盆子果酱,酸甜饱满多汁超疗愈。
草莓爱好者们推荐一定要试试每周二至周六下午限定出炉的「草莓巧克力脆皮泡芙」,卡滋卡滋的泡芙加上巧克力慕斯琳及草莓,香醇顺口不甜腻!可爱的「草莓圆舞曲」搭配抹茶增添独特茶香,是虎丽心头好,「方型千层酥」美美的,4吋大小也很适合独享。想要品尝更多草莓、更梦幻的甜点别错过「草莓红宝石蛋糕」,夹层是统一布丁和草莓,6吋当作生日蛋糕、圣诞节蛋糕庆祝刚刚好。
草莓巧克力脆皮泡芙草莓巧克力脆皮泡芙,周二至周六14:00~17:00限定,售完为止。
冬季必吃草莓巧克力脆皮泡芙,酥脆的泡芙挤入满满巧克力慕斯琳馅,口感绵密香醇不会甜腻,还有新鲜草莓的酸甜滋味,让人忍不住一口接一口。烘乐夫的脆皮泡芙是周二至周六限定甜点,下午出炉至售完为止,建议早点冲或提前预订喔!(脆皮泡芙请于当日食用完毕)
草莓闪电泡芙
▲草莓闪电泡芙。
爆满草莓闪电泡芙超疗愈,推荐必吃!泡芙偏软绵感,挤上加了吉利丁制作的香草慕斯琳馅,吃起来饱满绵滑带点奶香,还有juicy草莓及覆盆子果酱的酸甜感平衡味蕾。(可冷藏3天)
草莓圆舞曲
▲草莓圆舞曲。
可爱的草莓圆舞曲底层是自制塔皮,口感酥脆卡滋卡滋的,加上覆盆子酱、软绵湿润的蛋糕体,还有搭配抹茶慕斯琳馅增添滑顺感,吃起来有清新的抹茶香气,融合新鲜草莓的酸甜多汁非常顺口不腻。
▲草莓千层酥4吋(需提前预订)。
方型草莓千层酥美美的,4吋大小可以独享或2~3人共享,吃起来很有满足感。自制酥皮口感酥脆卡滋卡滋,有着甜香味,夹着软绵蛋糕、香缇相当饱满厚实,加上草莓及覆盆子果酱,滋味香甜带酸很顺口!
草莓芙沛斯
▲草莓芙沛斯(6吋)。
草莓芙沛斯是源自法国的甜点,英文发音就是大家熟知的芙莲!双层海绵蛋糕夹着绵密香草慕斯琳馅,还有满满新鲜草莓,特别加了水果酒增添香气,吃起来香醇带有酸甜多汁感,融合慕斯琳的甜甜滋味顺口不腻。
▲6吋蛋糕也有美美的包装盒。
枫丹草莓藏心蛋糕
▲枫丹草莓藏心蛋糕6吋。
枫丹草莓藏心蛋糕是戚风蛋糕搭配草莓夹层,还有加上香缇鲜奶油、新鲜草莓,是很可爱的甜点。
草莓红宝石蛋糕
▲草莓红宝石蛋糕6吋。
草莓红宝石蛋糕超级华丽!有统一布丁及草莓双夹层馅,外层铺上满满新鲜草莓,整个很疗愈。
虎丽笑嗨嗨生活需要体验,人生需要尝试!「品味」是很主观意识的东西,期待被满足、感动被勾起才能成就爱的滋味。部落格、粉丝团、Instagram
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