产后调养大补帖 从吃羊肉入手
医护人员在武汉市妇幼保健院向产妇传授产后恢复知识。（新华社资料照片）
古人非常重视产后调养，讲究坐月子。恶寒身颤，羊肉补身助阳。身体发抖、发热口渴，有许多产妇生完孩子后会出现类似的症状。明代名医傅青主对产妇出现的这一病症加以分析，得出产妇出现这种症状，是因气血两虚、正不敌邪所致，可吃有益于补气养血的补阳类食物，比如羊肉。
羊肉是常见的食材，温补壮阳的作用十分显著。中医认为，羊肉不但能御风寒，还可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等，均有治疗和补益效果。
以下介绍几种以羊肉为主食材的药膳。这些药膳性偏湿热，有益气温阳、散寒止痛、增强抵抗力、促进生殖器官恢复的功效。凡是在冬天坐月子或是产后身体阳虚，畏寒肢冷或产后下腹冷痛者，均可适用。
该汤用料为：羊肉1000克，桂心10克，人参6克，当归20克。做法是：先将羊肉故人沸水中煮片刻，切块；人参磨粉，桂心、当归切片，用纱布包紧，加水适量，三种药同羊肉煮至烂，去药包。该汤有温肾暖宫、益气养血、活血化痹的功效，适合冬季坐月子的产妇或阳虚畏寒、产后下腹冷痛、血多瘀块的产妇使用。
而用羊肉l000克，人参10克，当归10克，生地黄20克，桂心5克制成的羊肉生地黄汤，能温阳益气、补血养阴、祛瘀血，做法是：羊肉以沸汤煮片刻，去腥膻，切块；然后将人参磨粉或切片。当归洗净；生地黄、桂心洗净，用纱布包好放入砂锅内，加适量水同煮至肉烂，去药包即可。
一些产妇生完孩子后，会出现恶性呕吐症状，可多食用暖胃食品，如小米就适合此类产妇食用。特别是熬小米粥时浮在上面的一层「米油」，营养更丰富，小米粥还能够提高睡眠品质，使产妇心情安宁。
四肢浮肿，服生姜红糖汤。红糖生姜汤的做法十分简单，生姜连皮用水清洗干净后拍碎，与红糖一起放入锅中，加入适量的水，用大火煮沸后，改用小火再蒸煮45分钟，趁热服用。
除生姜红糖汤外，还可选择薏苡仁红豆汤。薏苡仁红豆汤中的薏苡仁，是中医中常用的利水渗湿药，红豆，更是健脾止泻，利水消肿的良药，适宜各类水肿之人，而冰糖，中医认为其具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。由于红豆跟薏苡仁一起食用还有美白效果，产妇在月子期间服用，可以说是一举两得。