公馆美食懒人包！必比登推荐割包肥瘦适中 老饕最爱料多四神汤
文、图／Ken&Alice 玩乐志
公馆商圈是台北南区重要的交通枢纽，多线公车与捷运松山新店线在此汇集，加上附近有多所大学校区，造就了公馆商圈有许多经济美味的小吃与餐厅，这次收录了27家必吃美食，有经过的话都可以来品尝一下！
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蓝家割包
2019获得米其林必比登推荐，割包的内馅最重要的就是爌肉了，他们家肥瘦可以调整，弹性还满大的，满足不同偏好的饕客，算是有用心。
翠薪越南餐厅
在公馆算是老字号的餐厅，经典的牛肉河粉、越南烤肉、越式春卷、炸虾肉饼、甘蔗虾、泰式炒粿条等都是我们很爱的必点菜色。
在这里用餐都会附上一篮生菜与九层塔，可以无限续，用来包烤肉或虾饼，再沾上一点鱼露入口，真是爽口开胃啊！
刘家水煎包
口味有韭菜、高丽菜、鲜肉，我们最爱的是鲜肉煎包，青葱与猪绞肉交织出鲜甜的滋味真美妙，若不喜欢煎包的油腻，这里还有蒸的包子可供选择。
泰国小馆
店面外观不太起眼，但可别小瞧了它，里里外外可是贴满了各大媒体的报导与名人签名，装潢有点老旧，毕竟已经开30多年了，综合沙嗲是我目前吃过最道地的，热炒打抛中卷饭重口味香辣好下饭，月亮虾饼与清汤牛肉片河粉就普普通通，门口还有贩卖现炸虾饼与泰国泡面。
佳兴鱼丸店
在这里吃鱼丸要小心爆浆，他们家福州鱼丸的特色就是里面充满了猪肉馅的汤汁，十分美味。另外也大推他们家的越香干面与特制辣椒酱，2者拌着一起吃香辣过瘾，还有免费的福州泡菜也是不可错过开胃小菜。
龙潭豆花
他们家的豆花跟深坑豆腐一样有淡淡的焦味，这传统的古早味喜欢的人就会很喜欢，这里只卖豆花加花生，没有别的选择。
日船章鱼小丸子
知名的章鱼烧连锁店，1份6颗，听网友说还是逢甲夜市总店的最好吃，改天有机会到台中再去试试。
蔬菜大蛋饼
以前招牌上有「姜」的字样，现在没看到应该是换人经营了，但还是大排长龙，除了蛋饼外，还有港式萝卜糕可选择。
我们最爱的是原味蛋饼，建议一拿到就赶紧趁热吃，酥脆的饼皮配上爽脆鲜甜的高丽菜，一整个超满足。
无名鱿鱼羹
虽然网路上都推「正客家鱿鱼羹」，但我比较喜欢这家从小吃到大的无名鱿鱼羹，不仅料多实在，口味上也不会输给正客家鱿鱼羹。
萧家传统小吃
这家菜色选择很多，价格相当平实，因而颇受公馆附近居民与台大学生的喜爱，推荐他们家的干面、排骨饭与人参鸡汤。
这应该是4、5年级生的儿时回忆，硬要比喻的话它可是那个时代的「可丽饼」，印象中以前只有芝麻与砂糖口味，随着时代与消费者的口味变化，增加了许多其他口味，年轻的朋友们找机会试试看传统的儿时点心吧！
祥记美食
卖的是各式炒饭、烩饭、炒面、汤面，人多的时候老板与老板娘的手几乎没离开过锅子，还是来不及应付上门的饕客，点餐前建议可以先问问什么比较不用等，千万不要点个冷门餐点，等到天荒地老，推荐他们家的鼓汁肉片烩饭、肉片滑蛋烩饭、广州炒饭、蚵仔汤与猪肝汤。
无名鸡蛋糕
老板是瘖哑人士，所以点餐时请在价目表上比一下，让他知道你要什么口味，鸡蛋糕都是现点现做，所以要耐心等一下，很佩服他们没有因为人生的逆境而自暴自弃，而是努力认真的生活着，还研发出好吃的包馅鸡蛋糕。
龙哥无骨鸡腿排
其实就是炸鸡腿+生菜的组合，吃得到外酥内多汁的鸡腿肉，搭配清爽的生菜，令人一口接一口，超推荐「越式酸甜酱」口味。
素食地瓜球
苦等15分钟终于买到，一入口便知道原因了，酥脆外皮加上Q弹内馅，不仅热的好吃，冷了也一样酥脆弹牙，我们买的是中包，份量足够2个人吃了。
寒冷的冬天来碗香香的麻油鸡或药炖排骨真是超幸福的，推荐这家的主要原因就是价格平实、用料实在，1碗麻油鸡里面有4大块放山鸡腿肉，肉质有弹性不会干柴，再搭配1碗麻油面线，不仅饱足全身也都暖了起来。
古早味葱蛋饼
这家蛋饼很特别，饼皮不像一般用面粉所揉制，而是用拌入大量青葱的面糊制成，煎好后饼皮散发出葱的香气，好吃、便宜又大份量，难怪掳获许多人的胃。
虽然公馆还有另一家更有名的无名车轮饼店，但我们比较喜欢「晴光红豆饼」的红豆馅，用的红豆不会死甜，多到爆出来的馅料，1颗只要铜板价CP值很高，建议趁热赶快享用。
狗一下日式料理、串烧酒场
这里交通方便、餐点口味佳，下了班想要跟朋友小酌谈天的话是不错的选择，推荐鲑鱼毛毛虫寿司、台湾炒饭、综合串烧拼盘。
从师大夜市搬迁过来的人气韩国料理，这里小菜、白饭吃到饱，且不收服务费，真是学生的好朋友，推荐部队锅、海鲜煎饼、韩式铁板烤肉、石锅拌饭与泡菜锅。
东雏菊风味锅物
经典招牌『耐寒唯有东雏菊』是用老母鸡、金华火腿、干贝等熬煮8小时，再加入食用雏菊花干与每天现采的盛开菊花，经过多道工序熬制的的老火汤，不仅甘甜醇厚，尾韵自带淡淡菊花清香。
贰楼餐厅 Second Floor Cafe以早午餐闻名，经常高朋满座，各式早午餐点让人看了就胃口大开，推荐香料炒菇班尼蛋、法式蛋煎吐司，早午餐的套餐另附2款饮料，健康第一杯可任选鲜榨明日叶、当季鲜果汁或牛奶，可续杯的第二种饮品选择更多，咖啡、柳橙汁、凤梨汁、红茶、奶茶皆可。
台一牛奶大王
老字号的人气冰品店，基本上没吃到这间就不算来过公馆商圈，除了红豆、芋头牛奶冰必吃外，他们家的咸汤圆QQ的外皮包裹着美味肉馅，每次吃都忍不住赞美真好吃。
左巴好室．好事这里卖的是欧陆各国的料理，餐厅内的气氛慵懒又带点人文艺术气息，环境舒适又不限用餐时间，还有免费wifi与插座，虽然餐点价格略高，仍在可以接受的范围，如果来到公馆想找个轻松没压力的餐厅待一个下午，这里会是好选择。
凤城烧腊专卖广式烧腊，用餐时间一到在门口可以看到师傅切肉的手停不下来，推荐他们家的招牌三宝饭，吃得到烧鸭、油鸡、叉烧3个招牌菜，另外牛肉粥、广州炒饭、广州烩面、滑蛋牛肉饭也值得一试。
大盛猪排专门店大概也只有邻近学校旁才会出现这样高CP值餐厅，大盛猪排专门店是台大学生口耳相传的平民美食之一，看看这肥厚多汁猪里肌肉，如果你是日式猪排控，来这里保证不会让你失望。
韩庭州韩式料理
「韩庭州韩式料理」卖的都是大家熟知的传统韩式餐点，我们点了石锅猪肉拌饭、海鲜煎饼与铜盘烤牛肉，除了海鲜煎饼有点失望外，其他餐点都在水准之上。
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