康健杂志/常民巷弄8种青草茶 你喝对了吗?
青草茶是夏天清凉消暑的饮品,种类繁多、各家配方也不同,每个人都可以喝吗?
●成分:各家配方不同,常见为万点金、凤尾草、咸丰草、香薷、黄花蜜菜、牛奶房、薄荷、仙草、茵陈,煮后加入红糖提味。●保健效果:消暑退火、生津止渴、消除疲劳、促进食欲、改善便秘。
●成分:各家配方不同,常见为苦参根、万点金、穿心莲、仙草、凤尾草、黄花蜜菜、香薷、兔儿草、咸丰草等。●保健效果:清热解毒、退肝火、利尿除湿,适合口干口苦、小便短赤、咽喉干痛、口疮、便秘、肥胖者饮用。
茅根茶/生津止渴,解烦热
●保健效果:1.利尿、消水肿,可配合车前草、玉米须等食用。2.除烦热,解口干、口渴。
●保健效果:清肺热,感冒的人不宜饮用。
●保健效果:健脾开胃、能活血化瘀亦能止血,尤其血热,容易流鼻血的人。
●保健效果:1.含芦荟大黄素,可治便秘。2.强化胃功能,促进食欲,帮助消化。
净畅茶/适合长期便秘的人
●保健效果:消除胸腹胀满、食物积滞。●注意:番泻叶含有「番泻?」,卫福部规定每日不得食用超过12毫克,一周不得食用超过3次(市售净畅茶中的番泻?一包为10毫克)。
●保健效果:护肝、净化血管、退火清热、生津止渴,利尿消暑。●注意:洛神花茶中的洛神花及山楂会刺激胃酸分泌,饮用太多会造成肠胃不适。
小叮咛:
青草茶虽有保健效果,但多喝无益,有病痛仍应咨询专业医师。这些茶饮的性味偏苦寒,因此孕妇、生理期、容易腹泻、手脚易冰冷、肾功能不佳的人,都不适合多喝。
青草茶饮品会加入糖提味,因此建议不要过量饮用,以免无法消暑,反而上火、更口渴,增加身体负担。每日建议饮用量为350~500cc。【全文未完,完整内容请见《康健》226期】