瞬间客满！台北中山人气老字号铁板烧 海陆双享只要270元
文、图／周花花
《葫芦小郭铁板烧》是我名单中，最难吃到的人气店之一，来过两次全都客满，现场要排上一个小时，再者就是遇到不定期公休，第五次挑战总算让我吃到他啦！海鲜、肉品双主餐，单人套餐价最便宜只要270元，吃过一次就会知道为什么人气会这么高，真的是新鲜好吃cp值高！
葫芦小郭铁板烧
一句短评：台北平价铁板烧推荐，行天宫附近美食餐厅，海鲜便宜又好吃
店址位在锦州街上、锦州公园对面，靠近新生北路高架桥、中原街、吉林路，是中山区在地人吃饭好所在，从捷运中山国小站3号出口出来，约步行7分钟，捷运行天宫站号出口过来，约步行5分钟，搭到哪站都可以，民国76年开业的《葫芦小郭铁板烧》，营业已逾30个年头，是许多中山区居民，从小吃到大的老味道，离我家也只有一桥之隔，记忆中生意一直很好。
简单来说，就是不能电话、网路订位，全都必须现场候位，人数到齐才可入座，比较特别的是，除了登记候位资讯外，在等的时候就必须先点餐，点好交回给服务人员，才算完成预约，所以想吃什么一开始就要决定好，若是现场才在想的话，可能就会被其他客人抢先了
铁板烧的座位全环绕着铁板区，总计只有18席，一瞬间就满了，师傅料理的动作快速俐落，从入座到结帐离开，大约是40分钟左右，一轮保守估计抓一小时，大家可自行推估排队时间，再决定要不要等，建议跟我们一样，在开店前15分钟就抵达店门口，顺利地在第一轮入座吃午餐。
《葫芦小郭铁板烧》菜单如下，每人低消160元
套餐附青菜、白饭，单点海鲜、肉品，则只有附青菜没有白饭，初访请直接在左上方套餐中挑一样吧，全都是海陆双主菜，卖这价格真的是便宜。
我们今天两人都是点A餐，一人300元吃完相当饱，饮料、汤品摆在自助区，是可以无限续喝到饱的，想喝自己拿就好
套餐才有附的一碗白饭
好像每一家台式铁板烧都是这两样青菜的组合，菜本身选得不错有甜有脆，蒜头爆香、黑胡椒调味，不会太油已达水准之上
蚵蛋
《葫芦小郭铁板烧》的招牌菜之一，不专业估计点餐率达70%以上，我一定要说，这蚵蛋还真是好吃，蚵仔大颗要鲜美，恰到好处的熟度鲜甜多汁，和鸡蛋组成绝妙好滋味，加点辣更是提香过瘾，一吃爱上真的必点！
我极少在平价铁板烧吃到满意的海鲜，基本上也不太敢点，但今天吃到两品都非常满意，推荐指数更胜肉品，新鲜度好是其一，日式酱油的微甜调味，和海鲜也很搭，边吃边和朋友讨论着，再访《葫芦小郭铁板烧》一定要试试虾子
牛排口感是嫩的，但不是自然的嫩，以这价位的便宜铁板烧来说，似乎是可以预期的，只是不太和我胃口，其实《葫芦小郭铁板烧》口味偏重，加上调味方式一致，葱、洋葱、大蒜、日式酱油等几者的组合，吃到肉品的时候，味觉已经偏向疲乏，再访可能会直接跟师傅说，不要太咸，辣度也小辣就好
相较之下，我比较喜欢鸡排的表现，使用的是鸡腿部位，煎得皮酥肉嫩，挺多汁的
餐点份量看似没有很多，但因为有汤有饭，吃完还是蛮饱的，整体来说，《葫芦小郭铁板烧》海鲜的推荐指数更胜肉品，或许之后点菲力牛排试试，吃过的朋友表示很优秀，以单人套餐300元左右的价钱，能在台北市吃到海陆双享铁板烧，我觉得cp值真的超级高，想吃记得提早来排队啊！
葫芦小郭铁板烧地址：台北市中山区锦州街166号电话：02 2521 4184营业时间：周二－周日11：30－14：00、17：30－20：00 （周一公休）