误会大了!西瓜热量竟比莱姆低,营养师曝「夏季水果热量表」
▲夏季水果热量和你想的不太一样。(图/Unsplash、翻摄自IG/nozomisasaki_official,以下同)
闷热高温不少人胃口缺缺,每天一餐用水果取代,但是怎么吃才不怕胖呢?吃甜的水果会不会摄取热量破表?营养师高敏敏在脸书专页分享,其实越甜的水果,热量不一定越高,就像是西瓜热量竟然比莱姆还低,以下夏季水果热量排行榜,一起来了解!
营养师高敏敏补充,会影响水果味觉甜度的关键是水果中的果糖、蔗糖和葡萄糖的比例,它们样的是每公克4大卡,但是果糖吃起来最甜、蔗糖第二甜,葡萄糖吃起来最不甜,所以吃起来很甜的水果,不一定热量是最高,只是它的糖类比例很讨人喜欢。
高敏敏分享,吃水果不发胖重点是「摄取的份量」,每天2份拳头大小或是正常碗装8分满最适当,若是吃过量,即便是再不甜的水果都还是会发胖,还会影响血糖血脂喔!
▲甜的水果不一定热量高。(图/翻摄自FB/高敏敏营养师)
第1名#释迦 /99kcal
第2名#香蕉 /82kcal
糖份22.1g膳食纤维1.6g
第3名#龙眼 /70kcal
糖份17.9g膳食纤维1.8g
第4名#荔枝 /67kcal
糖份17.3g膳食纤维0.8g
第5名#葡萄 /63kcal
糖份16.6g膳食纤维0.2g
第6名#百香果 /58kcal
糖份10.7g膳食纤维5.3g
第7名#凤梨 /51kcal
糖份13.6g膳食纤维1.1g
第8名#芒果 /48kcal
糖份13g膳食纤维1.2g
第9名#红龙果 /48kcal
糖份12.3g膳食纤维1.3g
第10名水梨 39kcal
糖份10.7g膳食纤维1.8g
第11名#水蜜桃 /37kcal
糖份9.7g膳食纤维1.7g
第12名#李子 /37kcal
糖份9.6g膳食纤维1.7g
第13名#甜瓜 /36kcal
糖份8.9g膳食纤维0.5g
第14名#莱姆 /35kcal
糖份7.7g膳食纤维1.9g
第15名#西瓜 /32kcal
糖份8g膳食纤维0.3g