一秒来到冲绳!桃园人气平价日本料理 综合刺身有7大片

文、图/Viviyu

早就听闻这家平价日式料理名店「八条寿司」的名声,上次有机会路过这里停好车想用餐,才发现假日中午居然没有营业非得要等到晚上,这次假日晚餐可是特别抽空一定要吃的,还好不负众望终于品尝到这期待已久的日式料理,室内装潢风格就像日本冲绳的传统店家,不管是生鱼片、烧烤或丼饭都是像在日本吃到的一样美味,尤其价格平易近人是可以让人接受的价格,吃过真的念念不忘一定会在找机会再次光临用餐,所以当然会向介绍给爱吃日式料理的朋友们。

桃园店是位于中正艺文特区商圈里面,南平路上聚集许多好吃的美食店家,像是海贼日式料理、NoodlMix礼面作与放慢脚步复合式咖啡店都在附近,吃饭用餐来这里准没错。

才刚到用餐时间外头已经挤满等待用餐客人,虽然大排长龙但出菜快翻桌率很快,等待一下子马上就有位子可以用餐。

窗户透明玻璃上也用来写贩售受的餐点菜单内容真的很多,没有吃个几次真的很难吃过一遍。

里面看到满满客人在用餐,品尝道地日本美食很有在日本用餐气氛,不用出国就可以有如此气氛真的很赞。

室内处处都有满满冲绳风,在包厢屋顶装饰着灰泥与瓦片,还可清楚的看见『石狮』在屋顶上俯视着。

餐点都是道地的日式料理,刺身、寿司与炒物丼饭等,还可以点上一些烧物天妇罗做搭配,当然还有一些季节才有的菜色,多写在玻璃窗户上可以参考。

综合握寿司(6贯) $240品尝日本料理当然要先点份握寿司,综合握寿司里面有星鳗、炙烧鲑鱼玉子蛋甜虾等,丰富的视觉感精湛呈现寿司最美样貌

食材新鲜入口温度刚刚好,从师傅捏醋饭大小与口感就可知道其手艺,完全吃不到任何一点腥味,只吃的到食材最鲜甜的好滋味。

综合刺身 $130来这里看不少人都会点上一盘综合刺身,里面有旗鱼、黄金鱼、鲑鱼、海鱱鱼共有七大片,每片鱼肉可都是会发亮,油脂新鲜度都有一定水准,而且摆盘还插上两只棋子真是很有趣超加分。

突然发现芥末居然是有颗粒的,难怪比较有呛味点更能带出鱼肉甜味,这厚度的刺身吃起来最能品尝到口感,这肉质真的太会弹牙,伴随着油脂在嘴里慢慢散发开来,吃过真的会有幸福的感觉。

烧肉丼饭 $180看到这碗烧肉丼饭绝对让人饿了起来,这碗丼饭居然看不见白饭在哪里?完全都被满满烧肉给覆盖掉,中央还有颗半熟蛋与海苔丝真是太加分了。

热热的烧肉有着满满酱汁香气,把蛋汁弄破完全伴在一起,搭配着Q弹白饭一起吃,真会让人越吃越顺口完全停不下来。

炒赞岐乌龙 $120平常都吃汤面居多,今天特别选了炒赞岐乌龙面,上面放的食材真多有虾与鱼板等,尤其多了柴鱼香气整个提升不少。

乌龙面带Q劲弹滑顺,更将食材味道全都吸附在上面,入口超有满足感

牛蒡(2片) $120这是友人大力推荐一定要点的炸牛蒡,才在想这有什么好吃的!但上桌之后马上会让人超惊讶,炸到金黄色泽放在小木盆中,还有一些黑芝麻做陪衬,有着浓郁的香酥味道。

咬起来卡滋卡滋充满酥脆口感,越吃越顺口完全不想停下来,别看他这么大片还是一下子就被吃完了,喜欢的人绝对不要错过。

烤鸡肉串(2串) $120不知道这里的烧物味道怎样,特别点了一到烤鸡肉串来尝尝看,看到外表好吃的颜色就知道没点错。

味噌汤 $30怕吃饭有点干所以又点了味噌汤来搭配,味噌味道很重吃的到食材甜味,只是里面没什么料稍微有点空虚感

海胆手卷 $140看到这海胆手卷当然会想要奢侈一下,看到这满满海胆真的很过瘾,这就要赶快吃不然海苔会软掉的,海胆很新鲜入口后都是甜味,搭配海苔与生菜爽口刚刚好,吃完真的很让人欲罢不能。

茶碗蒸 $40&柠檬红茶 $50&雪碧 $40茶碗蒸与饮料这可是小朋友要求,来这里哪舍得点这东西来占肚子里的空间。

小朋友整个都吃完想必一定很喜爱,茶碗蒸看起来水嫩搭配寿司一起吃真的很合适。

四个人一共吃了一千多元需加一成服务费,『八条寿司』真的是很平价的日本料理,吃饭就能享受如同在日本用餐的气氛,餐点颇具有一定水准美味料理,食材新鲜入口就马上吃的出来,不管什么时候门口总都是排队人潮,如果喜欢日本料理的朋友绝对不可以错过。

八条寿司(桃园店)

地址:桃园市桃园区南平路302号电话:(03)3581-380/358-1320营业时间:16:30–23:00(不可预约~仅现场排队)

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