早安健康／超简单！24个好习惯，周休2日抢救味觉力！
文／赖筱茜
长久建立的饮食习惯并非一朝一夕就能完全改变，然而，腾出1个周末却很简单。利用周末2天体验少油、少盐、少糖的「真滋味」生活，当舌头记住食物的清甜、身体习惯无负担的饮食方式，改变，就容易得多！
星期六 Saturday
▲图／早安健康杂志提供。AM 7:00以温绿茶漱口，唤醒身体
改善口腔卫生，味觉也会变得敏锐。生机饮食专家王明勇即分享，自己每天都以温热水冲泡绿茶漱口后再刷牙，不仅能中和整晚残留在口腔内的坏菌，还能消除口臭，常保口气清新。
早餐吃「蛋」就对了！日本低血糖症治疗权威柏崎良子指出，早上一定要吃含有蛋白质的早餐，不仅能提供肌肉制造的原料、安定血糖，而且更容易转换为热能来保暖身体，提高活动力与代谢能力。其中，鸡蛋是最好的蛋白质来源，光是水煮蛋沾上一点点薄盐酱油，就有一整天的好心情，元气加倍！
日本高血压学会减盐委员会委员日下美穗医师指出，使用当令好食材，不需要过度调味，就能充分品尝到本身的原味，而且当季的食物价格比较便宜，农药喷洒也较少。
桌上放了酱油、和风酱、椒盐粉、果糖等调味料，伸手就能随意添加，无意间便会吃进太多调味料。因此，不如趁早上整理屋子的时候把调味料摆进柜子里，或者换上醋、柠檬、胡椒粉等没有盐分的调味料，减轻味觉负担。