3百多元任你吃！台中良食煮意有机锅物 还有限量海陆套餐
喜欢吃有机蔬食的朋友看过来，台中南屯新开了一家有机叶菜无限吃到饱火锅～良食煮意有机锅物 ，老板本身是全台有机蔬果供应商力新有机，店内所有蔬菜通通是自家有机商品，从产地到餐桌吃起来更安心。大家都知道有机蔬菜不便宜，这里的锅物套餐只要300多元就能享受有机叶菜吃到饱很超值！不仅有机蔬食好吃，连白饭都是台农籼22号有机米饭，还有高品质肉品跟新鲜海味，平日商业午餐主食肉盘免费升级1.5倍，整体来说CP值不低唷～
良食煮意有机锅物位在南屯黎明路靠近永春东路口，店门口就有停车场交通很便利。大型看板相当吸睛，路过不难发现他。
大门上贴着健康主打有机叶菜无限续加吃到饱，大家都知道有机蔬食好吃健康又营养，但是价位相对不便宜，平常逛百货公司超市对于有机蔬菜下不了手的朋友，来这里可以无限续加吃到饱真是太棒了！
每天供应的有机叶菜菜品项不固定，在墙面会标示当天供货品项，种类数量会依采收供货情形调整，以店家每日看板上公告为主，这些都是可以无限续加吃到饱的，爱吃蔬菜的朋友保证吃得过瘾。
力新有机是全台有机蔬食的供应商，供货给百货公司超市以及各大餐厅，现在自己开良食煮意有机锅物，当然在店内就能吃到高品质的有机蔬食，吃完喜欢可以直接挑选购买，价格跟超市一样。
有机蔬食当然要验证才算，这里有有机农产品检验证书给客人看，品质有保障吃起来比较安心。
用餐空间宽敞舒适，目前平日只有供应晚餐，7／15开始加开平日午餐时段，加码套餐肉盘免费升级1.5倍更超值！
良食煮意菜单价位消费方式
店名标榜有机锅物，吃的到优机蔬果、有机蕈菇、有机豆腐，再搭配严选肉品、海鲜，所有食材坚持天然真材实料，锅物套餐价位358～498元（外加10％服务费） ，内含主食、汤底、有机菜盘、副食、还有有机叶菜无限续、饮料、冰淇淋吃到饱～
餐垫纸有介绍他们家与其他锅物不同之处，米饭选用来自宜兰三星的台农籼22号有机稻米、鸡蛋是人道饲养的新鲜放鸡鸡蛋、蔬果菌菇豆腐通通是力新有机认证产品。看完这些介绍觉得这家良食煮意是安心商店，食材很用心。
菜盘内容都是根茎叶、菇类，没有火锅料等加工品，如果想吃火锅料可以另外单点。整个菜盘当中通通都是有机蔬果，吃不够的话，有机叶菜类可以无限续点，这一点很加分！
有机叶菜的品项不少，今天有6种可以无限续加，我们又续了两回合。有机蔬菜跟一般蔬菜不一样，有机的特别甘甜好吃，在这里可以无限续加吃到饱实在是太棒了！单单是有机蔬菜吃到饱就很值回票价。
不只有机叶菜好吃，根茎类也很正点，黄金地瓜、紫地瓜、跟南瓜也都好好吃喔～难怪有机蔬果价格比较高。
原味清汤、东北酸菜加38元、蒜香麻辣加38元、香浓牛奶加68元，锅物汤底有6种选项，汤头都是天然蔬果熬煮的味道甘甜，涮煮食材后不会死咸相当清爽。
原味清汤适合煮海鲜，汤头相当清爽无负担，煮完海鲜再加有机米饭煮杂炊粥也不会死咸。
东北酸菜汤头是店家自己腌制的有机酸白菜，温润的酸味入候会回甘。
蒜香麻辣汤头是他们自己炒的麻辣酱，加上蒜头香气比较浓郁，涮牛肉很对味。
香浓牛奶汤则是蔬果清汤再加入小农鲜奶跟乳酪丝，奶香十足涮煮肉片更甜更软嫩特别好吃。
这一套在菜单中没有出现，是隐藏版，活体龙虾有限量，建议预约订位时就提前告知要点龙虾套餐，现场点餐不一定吃的到。
新鲜波士顿活龙虾下刀前先拿出来给客人看过，确认活跳跳再回厨房对剖摆盘上桌，新鲜看得见。
海鲜盘的份量不少，有新鲜的波士顿活龙虾、还有天使红虾、草虾、白虾、一整只透抽、鲷鱼片、大蛤蜊。
活龙虾下锅涮煮还会跳舞，虾头有满满的虾膏，海味精华融入汤中，鲜甜好喝。
龙虾海陆套餐份量不少，要分好几次煮才煮得完，盘子都不够装。满满鲜甜海味再加上有机蔬食，这样的份量两个人差点吃不完，吃得好开心～
这只波士顿龙虾的虾头还有好多虾膏，味道很甜超好吃，把虾膏留着等一下煮杂炊粥，甜度更加分。
新鲜的波士顿活龙虾肉质特别扎实Q弹，海味十足超好吃！
双人套餐肉盘可选雪花牛或者梅花猪，我们选的是雪花牛。一大盘份量不少，而且有切的比较厚，口感比较棒。厚切的雪花牛油脂不少，下锅涮煮味道特别香。
虽然良食煮意主打有机蔬食，但是肉品的品质也很优，雪花牛口感软嫩油脂香气十足，不论是原味清汤还是东北酸菜汤都很甘甜，我个人蛮喜欢酸白菜汤，涮肉片酸甜回甘吃起来不会太油腻。
去骨牛小排锅物套餐 588元／1.5倍加大758元 平日午餐肉盘加大不加价
他们家的牛小排特别选用谷饲牛，油花分布均匀漂亮，一吃就知道等级很高。
下锅清涮几秒钟变色就可以捞起，粉嫩的色泽让人口水直流，口感非常软嫩接近入口即化无敌好吃!谷饲牛带有特殊的香气，满嘴香甜的肉汁不必沾酱最能品尝极致美味。
厚切松阪猪锅物套餐428元
松阪猪通通都是温体猪肉手工厚切，口感比冷冻肉片还要优，卷成玫瑰花造型很讨喜。
松阪猪的份量不少，拆解一朵花瓣在牛奶锅中豪迈的铺满松阪猪肉片， 这样吃锅很过瘾啊～
厚切的松阪猪Q弹有咬劲，原本松阪猪就好吃，在牛奶锅中多了奶味与起司加持，肉质更甜更嫩更好吃!不吃牛肉的朋友，很推荐点松阪猪。
海鲜拼盘198元
点锅物套餐都可加价198元升级海陆套餐，内容蛮多的:一整尾透抽、加上大虾、蛤蜊、大块鲷鱼片，这样一盆不到200元很可以。
良食煮意的肉品品质不错，海鲜也不差，爱吃海味的朋友可以考虑加点。
菜单上有介绍选用15周左右的放山黑羽土鸡，肉质结实带有弹性，非常多汁甜嫩好吃！一般台菜餐厅才吃得到的土鸡肉，没想到在火锅店也能吃到，这个人道饲养的放山土鸡有惊喜。
单点小品 麻辣鸭血58元、麻辣豆腐58元
店家自己炒的麻辣酱卤出来的鸭血相当入味，口感很嫩，香麻辣超好吃。
麻辣豆腐更棒！是他们自家的有机豆腐卤制，切开来每个孔洞里头都有满满汤汁，爆浆的美味无敌赞。
单点 台湾牛肉丸68元、自制手工馄饨38元、豆皮58元、油豆腐58元
基本上菜盘没有饺类、丸类加工品，想吃可以另外单点。
其中我个人最爱豆制品，尤其是豆皮跟油豆腐，都是店家自己做的，可以吃到黄豆香气，在不同汤头涮煮吸收汤汁精华，咬的时候会有爆浆美味。
锅物套餐附食：有机白饭、放牧鸡蛋、有机冬粉、赞岐乌龙面、王子面五种选项，其中有机白饭最特别，是来自宜兰三星的台农籼22号有机稻米，口感比较柔软，有淡淡的香气非常好吃，这里应该是台中唯一能吃到有机米饭的火锅餐厅，吃不过瘾单点一碗只要20元。
煮完海鲜的原味汤底加入有机白饭熬煮成杂炊粥，加入放牧鸡蛋打成蛋花、最后铺上海鲜料就变成一锅 料多味美的海鲜粥，而且完全不会过咸，这个原味清汤很正点，海鲜粥好好吃。
吃饱喝足，最后还有无限供应的冰淇淋，我肚子没办法再吃，这是别人吃的，他说一定要吃甜点才算画下完美句点。
心得：
良食煮意的食材用料吃得出来有用心，谷饲牛、温体松阪猪、放山土鸡、还有鲜甜海味、连白饭都是有机台农籼22号米饭，最棒的是菜盘通通是好好吃的有机蔬果，吃不过瘾还可以无限续加有机叶菜，对食材讲究的老饕们，这一家有机锅物蛮超值的可以试试。
良食煮意有机锅物
地址：台中市南屯区黎明路一段918号电话：0423899898营业时间：11：30～14：30、17：30～22：00
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