平日肉量免费升级!小清新良食煮意有机锅物  还有限定麻油炸蛋

文、图/NINI AND BLUE 玩乐食记

台中南屯独特火锅,推出认证过的有机叶菜无限吃到饱,季节限定推出龙虾牛锅麻油炸蛋锅、药膳锅。限定推出的龙虾和牛锅,选用活体波士顿龙虾搭配L1天使红虾、大白虾、活冻透抽、鲷鱼片蛤蛎,再加SRF金标美国US极黑和牛,原价2288元,特价1688元,因为有活体龙虾所以此套餐需要前一天预订喔!近期的平日午餐肉量免费升级,喜欢吃肉的人记得趁平日中午来抢优惠

良食煮意有机锅物位在台中市南屯区黎明路上,空间宽敞,店门口有三格停车位可使用,附近也算是好停车。近期的平日午餐有肉量免费升级,喜欢吃肉的人记得趁平日中午来抢优惠喔!(活动期间依店家现场公告,或是先电洽询问)

由【力新有机集团】推出的良食煮意火锅店,主打「有机叶菜」无限续加吃到饱,门口张贴有机蔬菜都有定期送检SGS合格标章,而且店内提供的肉品也会明确指出产地,大家可以安心选用喜欢的食材

最近推出的FB集点,满五百点就可获得1点,常常来或是家庭聚餐的人,就容易可以再送肉盘喔!

一楼的用餐大空间,桌子颇大,方便摆放丰富食材,大空间也很适合公司团体来办活动或聚餐。

除了有机叶菜无限续吃之外,一旁的咖啡机、三款饮料也是无限畅饮。

酱料

杜老爷冰淇淋有四种口味无限吃,如果喜欢力新有机的产品也可以买回家,力新有机的食材除了供应给许多餐厅之外,平常则是在百货公司里的超市可以购买得到喔!

菜单写得很详细,吃到饱的部分是指「有机叶菜」无限续加,汤底有成分说明、肉品还可以选正常量、1.5倍加大份量,点肉品再加$198 升级海陆套餐很超值,火锅套餐给的菜盘,多以天然有机蔬菜、蕈菇类为主,其中叶菜的部分才是无限续加吃到饱的部分喔!每日供应的叶菜也会公告在店面入口处。

季节推出的波士顿龙虾和牛锅$1688

活体波士顿龙虾搭配L1天使红虾、大白虾、活冻透抽、鲷鱼片及蛤蛎,再加SRF金标美国US极黑和牛,原价2288元,特价1688元,因为有活体龙虾所以此套餐需要前一天预订,如果是双人共锅,有机叶菜免费续加限一次。

活体龙虾会在点餐后拿到桌旁先让客人验货,是新鲜活着的喔!

汤底搭配的是原味清汤,清爽的海味最适合搭配海鲜了。

整个海鲜盘除了主角的活体波士顿龙虾,还有L1天使红虾、大白虾、活冻透抽、鲷鱼片及蛤蛎。天使红虾、大白虾的新鲜度很好,而且都很大只。

鱼片的部分采厚切,肉质厚实不松散。

整尾的活冻透抽让人吃得很过瘾,新鲜的透抽就是口感Q弹脆好好吃,就算没有点龙虾锅,也极度推荐加点198元的海鲜盘,自己升级海陆大餐。

大蛤蛎也比50元硬币还要大而且很多颗呢!

个人锅放入龙虾之后,基本上就满炸了,没有办法再放其他蔬菜和海鲜。

煮到刚好熟度的龙虾,超级好剥壳,筷子一夹就整个起来,肉质甜美又扎实,饱嘴度让人咀嚼时好满意。

套餐中搭配的白饭可以留到最后,自己煮成杂炊

用煮完龙虾、虾子、蛤蛎、透抽、鱼片的浓缩海鲜汤煮粥,米粒咸香软糯,自己再用酱料区的葱花点缀,真的是色香味俱全。

龙虾和牛锅的肉盘

菜单上标示肉品是选用 SRF金标美国US极黑和牛,切的大片又大盘。

油花分布还颇为细致均匀的,大片有口感,美国肉的肉味明显,但均匀的油花让整体口感滑嫩不柴涩。

2019年冬季推出的新锅物,还特别标注有机姜、快乐蛋、有机面线

麻油鸡锅$398、加点麻油炸蛋$10、附餐换面线$15、升级海鲜盘$198

麻油鸡锅的台湾黑羽土鸡肉带骨鸡腿肉是放在汤底里面,还有玉米,鸡腿肉嫩Q,经过麻油汤的熬煮之后,感觉更甜,用黑芝麻煸炒有机姜,整体香气浓郁而且麻油给的量颇多,熬煮叶菜后更鲜甜好喝,爱吃菜的人千万不要错过。

有机面线,均匀拌上黑芝麻油,再放点油葱与葱花,喜欢湿润点的可以自己再淋点麻油鸡汤,不会太咸的面线充满麻油香气,好吃的很邪恶啊!让人会不自觉的一直吃。

麻油炸蛋选用人道饲养的力新快乐蛋,蛋黄颜色浓郁醇厚,直接吃或是再泡点热汤都很棒。

海鲜盘$198

妮妮满推荐+198元升级海鲜盘,因为有虾子、鱼片、蛤蛎以及整尾透抽,很实在。

东北酸菜汤加价38元,酸菜汤头酸香味道明显,尾韵回甘,特别的开胃,很推荐用酸菜汤来涮肉片,保持整个用餐的清爽度。

去骨牛小排套餐价$588(肉量加大1.5倍份量$758)

现在平日中午免费升级成1.5倍喔!感觉就是点越贵的越划算(优惠活动有期限,依店家现场公告为主)妮妮和布鲁都很喜欢牛小排的口感,可能是整体的油花分布较多,所以口感颇嫩滑的,特别合我们口味。

最后,当然别忘了吃冰淇淋啦!再喝杯咖啡完美结束这丰盛又饱足的美味。

良食煮意主打的是用好汤头与好食材,虽然没有肉片吃到饱,但是有机叶菜吃到饱也是很超值,还有饮品畅饮、冰淇淋无限吃,还有咖啡机呢!妮妮布鲁非常推荐平日中午来,好停车又有肉量加大,也满推荐升级海鲜盘,海鲜种类丰富又有整尾透抽,特别推荐给爱吃菜的朋友们来喔!还有是国民旅游卡特约商店,年度额度尚未用完的人赶快来用吧!

良食煮意有机锅物地址:台中市南屯区黎明路一段918号电话:04-23899898营业时间:周一至周五11:30~14:30、17:30~22:00/周六、日11:30~22:00

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