金黄鲑鱼饭团神美味!台中如初日式早午餐 照烧鸡腿焦嫰多汁
如初日式朝午食是台中大坑附近的特色日式早午餐,如初除了有提供日式早午餐,中午时段也有炸猪排、味增烤鲑鱼等特色定食,餐点皆附汤品、饮料、茶点,下次到大坑爬山,绕过来吃顿丰盛的餐点犒赏一下自己也不错。
周末假日早上来台中后花园大坑爬山已经是很多人的休闲娱乐,下山后吃顿大餐也很重要,google搜寻一下发现如初日式朝午食,就跑来吃这家大坑特色早午餐店尝鲜一下。
如初日式朝午食位在大楼一楼转角处,店内布置简单俐落,没有太多浮夸的摆设,半开放式的厨房还是会有点油烟味。约莫接近用餐时间,人潮慢慢聚集。店内座位不多,建议先打电话预订,员工就像google评价一样酷酷的。
这次点了盐烧鲭鱼片定食、照烧鸡腿排定食、姜汁照烧梅花猪肉定食+鲑鱼饭团、汤品、茶点。
想不到在餐点中会出现草仔粿,个人满喜欢这种一口刚刚好的size,不会吃多腻口。
鲑鱼饭团烤到金黄色泽,入口带点硬脆卡滋口感,咀嚼过程中鲑鱼咸香慢慢释出,蛮推荐升级成鲑鱼饭团。
饮料上桌时有点令人惊艳,想不到是用玻璃瓶当容器。附餐的美式咖啡对我们来说相对淡一些,有点类似咖啡水的口感,比较推荐绿茶、红茶。
盐烤鲭鱼片
大坑爬山消耗的热量又一次补回来,看来只好继续到大坑爬山健行了。如初的餐点整体表现都不错,个人满喜欢鲑鱼饭团,餐点中也有生菜沙拉、水果等配菜,吃得更营养均衡。
如初Original
地址:台中市北屯区军福十三路309号电话:04-24372261营业时间:周一至周五11:00~14:00/17:00~20:00(周二公休)周六、日 08:30~14:00/17:00~20:00