明明刚吃饱又饿了？专家曝「疯狂嘴馋6原因」...不变胖都难

▲总觉得自己没吃饱，才刚吃过一下子又饿了？（示意图／记者李佳蓉摄）

国际中心／综合报导明明才刚吃完一顿丰盛的晚餐，但一坐下来看电视，就觉得嘴馋想吃点咸食或甜食吗？然后就不小心吃光一条巧克力，刚吃饱就觉得饿的经验相信很多人都有，但究竟是什么原因所造成，可能是压力太大或是睡眠不足，请找出原因，否则你只会越来越胖！

为了找出人们不断感到饥饿导致狂吃零食的原因，《美国赫芬顿邮报》采访营养生物化学家、畅销书作家Libby Weaver，协助找出抑制情绪饮食和调节食欲的方法。1.你真的需要食物Libby Weaver指出，饥饿的第一个原因，在于你对食物真的有生理需求，其中最明显的饥饿讯号就是血糖开始下降。为了辨识身体是否真的需要食物，请留意这些变化，注意饥饿感是否慢慢的出现，胃正在咕噜咕噜的咆哮，并且测试在喝完一大杯水后看看自己是否还感到饥饿。「在那一刻，问问自己『我想再吃点菜吗？』，如果答案是『不』，代表你不是真的饿」。Libby Weaver建议，一整天的饮食要均衡又规律，不要不吃早餐。从「完整的食物」摄取营养，能让你的饱足感维持更久。

2.你觉得无聊、悲伤或孤独如果此时你想吃的是甜食，代表你不是真的饿，而是像在生活中寻找甜蜜，正期待着一些能让你感到快乐的东西出现。Libby Weaver说，「有些人在晚餐后会继续吃东西，告诉自己还很饿，其实他们正试图麻木痛苦的情绪」。

▲压力大的人内心渴望能吃甜食。（示意图／unsplash）

3.你压力很大压力是让人们一直感到饥饿，且不断渴望吃食物的另一重要原因，当人体产生压力荷尔蒙：肾上腺素和皮质醇时，需要燃料作为驱动，好让身体摆脱危险。而这2种燃料就是葡萄糖和脂肪，当肾上腺素需要燃料时，身体会得到「燃烧葡萄糖」的讯号，这样的压力反应让你渴望吃甜食，以补充整天需要燃烧的热量。

4.你的食物缺乏色彩和多样性人类其实先靠眼睛吃饭，如果你已经习惯吃汉堡、薯条和饼干等颜色单调的食物，缺乏色彩和多样性，无法替感官带来刺激，可能是让你持续感到肚子饿的原因。

5.睡得不够睡眠对胃口产生巨大影响！Libby Weaver解释，当睡眠不足时，调节饱足感和食欲的2种荷尔蒙，瘦素和饥饿素会产生变化，促使你想吃更多的食物。6.你已养成了习惯特别是在吃饱饭后感到肚子饿的人，可能是长时间以来养成的习惯，像是吃完晚餐后喜欢来点甜点，想为这一餐画下完美句点。