晚餐戒淀粉、日走1万步 常见5大减肥观念被医师打脸：都不会瘦！
在忙碌的生活中，如何从日常达到减肥的目的呢？有人靠上下班多走路，每天目标1万步；有人抱着晚餐不吃淀粉的决心，靠「挑食」对抗赘肉。
不过这些论点，都被消化外科医师郭彦良给反驳了，原来以下这些我们以为有用的习惯，都是错的！
▲想有效瘦身？听人家说，不如听专家说！（图／取自pixabay、pakutaso，以下同）
1. 早餐吃水果，助排便、快快瘦郭彦良指出，水果是减重的敌人！在医学上，肥胖是种病，原因是代谢异常，而水果中的果糖会干扰代谢，如果想要顺畅排便，改用高纤维、低热量的蔬菜取代，更有效。
对已经营养过剩的肥胖者来说，不要在早餐吃水果，顶多在晚餐后吃一些就好，每天份量以1份为限（国民饮食建议的每日2份水果的一半）。
▲戒淀粉短期有效，但容易复胖。
2. 晚餐不吃淀粉类食物淀粉类食物属于碳水化合物，容易被人体吸收而导致肥胖，所以晚上6点后完全不吃淀粉，乍看体重数字有效，但长远来看，非常容易复胖。
因为长期淀粉摄取不足，身体正常运作能量不足，基础代谢率会下降；少了淀粉，让其他营养素长期透支，不只对减肥没帮助，还会影响机能运作。
▲别掉入蛋白质迷思。
3. 蛋白质吃愈多，瘦愈快许多长期健身者，或是国内外女星受访时，常会提及自己吃很多高蛋白食物，以延长运动燃脂效果，「补充高蛋白增肌减重」的观念因此盛行。
蛋白质的主要功能，在于修补受损组织，如果没有经过大量运动、也没有蛋白质缺乏的状况，要是过量补充，绝对是只胖不瘦。
4. 日行万步能减重走路能瘦，关键是「怎么走」？原来步数不重要，速度和持续时间，才主导着瘦身的成败。
研究发现，走路时速在6公里以下主要是燃烧脂肪，并在时速5至6公里区段（约每秒要走2步以上），以脂肪为燃料的比例达最高；每次走路的时间要持续10分钟，累积起来要超过30分钟，才是最佳瘦身原则。
▲放自己一马，别再执着体重计上的数字。
5. 体重下降，代表减肥成功聪明的你，应该早就知道这个观念完全NG了吧！就像50公斤的棉花与铁的概念相同，肌肉量多的人，体重虽重，但看起来会紧实纤细。
国外有研究指出：无论男女，将身高数字的一半视为「健康腰围」；视觉上的「理想腰围」，就是把「健康腰围」打9折，小数点后四舍五入而得到，就拿这个当标准吧！