想喝「大姨妈」还是「柑宁凉」？高雄这家饮品走健康路线
▲橙橘DE De直接将12种蝶豆花渐层饮摆出来，气势惊人。（图／翻摄自橙橘DE De粉丝专页，以下皆同）
喝饮料竟然可以让身体变好？一般人对饮料的刻板印象一定是对身体不好，又容易发胖，能够少喝就少喝，但位于高雄的橙橘DE De却打破了这种想法，在设计饮品时，将健康观念结合至饮品内，名字更是走创意路线，甚至还有「大姨妈」可以喝，让人不禁会心一笑。
▲橙橘DE De的命名可是大有来头。
橙橘DE De已经在高雄开了四年，但跟其他饮料店不同的是，店家以「健康」做取向，就像是如果点原粹茶类，菜单上就会建议无糖或微糖，让民众喝起来没负担，蝶豆花渐层饮品更是店内近期的主打，12样饮品皆使用天然的花青素，利用不同性质原料的酸碱制造出渐层色彩，像是初恋，就是使用蔓越莓加小紫苏跟蝶豆花，创造紫红色的甜蜜氛围；湛蓝珍珠则是以蝶豆花加牛奶和珍珠，制造出忧忧的蓝色渐层，依照原料的特性去做调和，不论视觉或口感上都是一大享受。
另外，店家更会不定时推出特殊饮品，像是「大姨妈」就是用蔓越莓气泡水，「柑宁凉」正是柑橘柠檬气泡水，用有趣的名称吸引民众的注意，让橙橘DE De特色更加鲜明，但气泡水目前是期间限定，还没有固定贩售，想买到还得碰运气呢。
▲「大姨妈」可是目前不定期贩售的渐层饮呢。
谈起店名，店长QQ表示是因为花妈陈菊是高雄的代表人物，以谐音「橙橘」让民众想到高雄，「DE De」则是因为老板娘的女儿常会说她要喝「ㄉㄟˊㄉㄟˊ」，就创意结合，表达「高雄喝茶」的意思，取名过程相当有趣，QQ认为「橙橘DE De」跟其他饮料店最大的不一样，正是这边卖的是「人」跟「态度」，并不是真的想赚钱，而是希望用心将每一杯饮品送到顾客的手上，让民众喝得开心，从互动中获得快乐，正是这家店最特别的地方。
▲店家喜欢利用特殊名字来帮饮品取名，非常有趣。
店家的健康策略十分特别，从最基本的糖就开始做研究，特别选用天然蔗糖做饮品，QQ说如果使用一般果糖，人体会较难代谢，所以店内只使用黑糖、红糖、蔗糖等三种糖，让店内的全糖喝起来就会是其他家的八分糖，让民众能够喝得没负担，至于为什么会尝试做渐层饮品，背后其实也有段故事，老板娘的妈妈本身患有糖尿病，透过蝶豆花可以帮助糖尿稳定，于是老板娘就致力研发相关饮品，希望透过自然的方式维持身体的健康，未来要研发的气泡水饮品，也是因为店家看了医学报导，发现气泡水可以帮助缺氧缺铁的民众增加血氧量，才因此研发，老板娘还亲自试喝了一个月，气色也确实得到改善，也让店家更有动力朝「健康饮品」的方向努力。
▲橙橘DE De希望能从与客人的互动获得彼此的欢愉。
饮料一直都被当成是不健康的象征，橙橘DE De则反向思考，希望透过各式饮品，让民众不但喝得健康更喝得开心，秉持一定要自己敢喝，才敢拿出来给别人喝的精神，继续在与客人的相处中，得到不凡的乐趣。
橙橘DE De地址：高雄市苓雅区兴中一路266号电话：(07)338-9076营业时间：周一至周六 10:00～22:00 周日 10:00～20:00