超过2条GG!营养师推粽子「发胖宾果」...来看你中几项吧

▲发胖宾果如果连太多线要当心。(图/叶若懿营养师提供)

生活中心综合报导

端午节要到了,你已经开始吃粽子了吗?粽子热量相当高,多吃几颗就要运动好几天才消耗得掉。营养师叶若懿在脸书上分享端午节的发胖宾果,如果连太多条线的话,小心胖到连家人都认不得。同时,她也提出4个「吃粽不增重」的小撇步,预祝大家聪明吃粽子,健康又享瘦。

叶若懿表示,光是一颗粽子,热量就高达500大卡,如果最近一直吃的话,可能会胖好几公斤。如果图中的发胖宾果一条线都没有,代表是健康宝宝;连成一条线的话,快出门消耗热量;两条线以上的话要注意,小心胖到连妈妈都认不得。所以今天就要来分享,如何在欢庆端午节之余,也能维持体态

▲吃粽要配上烫青菜,大概一个拳头的量,而且青菜要采低油的烹调方式。(图/记者李佳蓉摄)

吃粽不增重4个小撇步:

1.先看营养标示、选小一点的粽子大家在吃粽子前,先阅读营养标示,或是选个头小的粽子,大概拳头大小就可以。

2.搭配烫青菜吃粽子时,要再配上一碗烫青菜,一碗大概是一个拳头的量,而且青菜要采低油的烹调方式,因为粽子已经含有很高的油脂成份

3.减少沾酱中部粽或南部粽特别喜欢搭配酱油或甜辣酱,但一汤匙的沾酱就足以让钠含量超标,因为粽子里面的料,例如笋干菜脯咸蛋黄等都是属于高钠的食材

4.一天吃一颗就好建议一天吃一颗粽子就好,如果超过一颗就出门运动,把多余的热量消耗掉。

医师杨培镇接受《ETtoday健康云》的采访时也提醒,粽子要趁热吃、不要配冷饮吃、沾酱要适量、不要三餐连续吃粽子、饭后可以搭配凤梨木瓜香蕉等富含酵素膳食纤维水果,促进肠胃消化