多喝水、戒甜食，少吃高普林类食物，3要点防痛风
文、图／退休好幸福
有人说，痛风发作的疼痛宛如刀子锯一般难熬。现代人的饮食越来越精致，许多人在大鱼大肉后发病，因此，痛风又堪称是最常见的「文明病」之一。到底为什么会产生痛风？又应该怎么预防呢？男性为大宗卫生福利部双和医院过敏免疫风湿科主任张又升指出，临床上的数据显示，痛风好发于中年男性与停经后的女性，其中男性占了八成以上，当急性痛风发作时，患者的关节处会有红肿热痛等表征，尤其在下肢关节的地方，为最常见的发病位置。当血液中尿酸的浓度越高，且无法顺利排出时，尿酸结晶就越有可能沉积于关节及滑液囊、肌腱甚至皮下等软组织，可能促使该部位发炎。张又升医师说明，在急性期发作时，医生通常会给予口服的非类固醇消炎药物、秋水仙素，必要时也会使用口服或注射的类固醇，来缓解症状。抽取发病时的患者关节液于偏光显微镜底下观察，如果有尿酸钠盐结晶，即可确定为痛风。从饮食、生活做起
张又升医师表示，想要预防痛风，和日常生活中的作息、饮食脱离不了关系，做到以下3点，即可有效避免：1. 高普林类食物少吃：举凡火锅、海鲜、红肉、内脏，吃太多会使尿酸值上升，引起急性痛风发作的机会就很高。2. 少喝酒、甜食：因为酒精与各种甜点类食物会降低尿酸的排泄，诱发痛风。3. 多喝水、规律作息：最后，平常多喝水可促进身体代谢，保持良好的运动习惯、控制体重，并避免不当的暴饮暴食。
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