景福宫逛小巷遇见幸福美味！这间蛋塔饼皮酥脆爽口不甜腻
文／Shanny
端午连假大家计划做什么呢？是已经前往韩国的路上，还是准备计划着下一次的韩国旅行？今日目的地是名为「通仁Sweet」的蛋塔专卖店，韩国美食节目《周三美食汇》也曾在2018年推荐过，去韩国去到不知道还能吃什么的你，一定要来尝尝看！
通仁甜点（통인스윗／Tongin Sweet）
地址：서울 종로구 자하문로7길 50
营业时间：周二～周日11:00-21:00（周一公休）
Official Facebook：https://www.facebook.com/tonginsweet/
Official Instagram：https://www.instagram.com/tonginsweet/
店面位置位于景福宫后方的「西村」，邻近很有名的铜钱市场「通仁市场」，虽然我一直想到最后还是没去过啦XD～由地铁景福宫站2号出口，往通仁市场方向步行大约10分钟，即使藏身在小巷内，还是不减散步美食的人气。
店面没有特别明显的招牌，必须有爱才能好好的找到它（XD），明亮的大窗上贴了新一批蛋塔的出炉时间，以及店内贩售品项的小海报，外观非常朴实简约，和许多接受知名媒体报导后，会大肆张贴认证在门口的店家不同（因为通仁Sweet贴在门的内侧哈哈哈哈）。
从窗子外头仔细一探，发现层叠可爱的原味蛋塔们，到访时正是前一批蛋塔出炉10分钟后，所以台面上是满满的新鲜货。
除了大家熟知的原味以外，核桃口味也是很有名的品项，但我很偏食的排挤坚果，这口味可能要下辈子才能品尝了。
工作台前用小相框制作的手写价目表，原味蛋塔w3,000、核桃蛋塔w3,500，以及在冰箱内的巧克力w4,000，另外还有咖啡、气泡水和简单的茶类饮品一律w4,000，整理照片时才发现最右边的是英文、中文、日文价目表呢！
刚出炉的蛋塔们排排站，店里弥漫着疗愈的蛋香，听朋友的极力推荐，所以打包了一盒等着晚点一起吃，店家姊姊的打包速度也真不是开玩笑的，可爱的蛋塔特写照都还没拍完，她已经咻咻帮我装盒完毕。
店内除了烘培区和工作台以外，就只摆了一组双人座位，借了个桌子先记录装盒的蛋塔，最大的盒子最多可以装六颗，另外也有稍微小一点的纸盒，但多数上门的顾客都是单颗直接带走立刻吃，蛋塔真的是要趁热最美味的食物之一。
但我还是外带离开啦！店里蛋塔味很香，而带着六颗蛋塔搭公车的我就是行动芳香剂，哈哈哈在公车上我隐约都能闻到香味好尴尬啊！
被香味薰了一路，回民宿立刻开盒品尝，虽然冷掉后稍微逊色了一些，但烤得金黄的馅料表皮，还是第一口的魅力所在，褪去了香酥还是香甜甜的很美味，内馅甜度让我挺意外的不太高，反而是浓郁蛋香大胜出，韩国人不都是蚂蚁吗？
我还以为「通仁Sweet」会超级无敌Sweet，都做好心理准备也拿好开水，结果意外的是很合我取向的清爽蛋塔，就连塔皮的部分也是爽口路线，厚薄适中，不会让你咬下狂掉屑、又觉得吃了满嘴淀粉，整体就是非常刚好又顺口。
新鲜出炉立刻吃是最好的时机，这次因为打包带走而错过最完美的时刻，但「通仁Sweet」的原味蛋塔即使放凉了，仍旧让我赞不绝口，大家可以趁着到访景福宫或通仁市场时，顺路过来这一带走走吃蛋塔，或是和雪妮一样闲来无事时，享受西村巷弄安静的氛围也很好。
（以上图片皆由Shanny授权提供，请勿随意翻拍以免侵权。）
Shanny以迷妹热血游走韩国，吃喝玩乐眼里所见尽是IDOL，从SHINee、INFINITE到Golden Child，不旅行的时候，就是在酝酿下一趟飞行，看更多请到粉丝团【翘翘板上的迷妹恋习记】