科技入菜!三星携手米其林一星餐厅打造「点食晨金」包厢

台湾三星电子与台北文华东方酒店联手引领科技美食五感奇幻飨宴。(图/业者提供)

记者洪圣壹/台北报导

今年夏天台湾三星首度跨足Fine Dining餐饮,携手台北文华东方酒店米其林一星餐厅雅阁,选用台湾在地食材结合三星Galaxy系列产品,主题围绕在骄阳热浪繁花、生命力,打造视‧幻‧听‧嗅‧味五感体验的美食特餐,并且自6月25日起至7月15日止,限量提供。

▲三星携手台北文华东方酒店米其林一星餐厅 – 雅阁,打造客制用餐包箱,结合米其林三星主厨巧思,打造特别菜色。(图/业者提供)

日前 Apple 推出红色款 iPhone 8 系列时,找来日本星级主厨打造创意套餐,这次三星电子因应 Galaxy S9+新色「晨漾金」上市,在台北文华东方酒店米其林一星餐厅 – 雅阁内,以璀璨金色主轴,打造「点食晨金 #LetsGold」意象用餐包厢,除依据菜肴跨海量身订制独一无二的LEGLE FRANCE法国顶级釉面餐瓷做为盛盘器皿外,更由主厨谢文亲自严选澎湖屏东等地的台湾食材,新鲜直送,让三星崭新科技,结合正宗经典的米其林星级料理。

▲三星「点食晨金LetsGold」Party体验采用电子数位菜单。(图/业者提供)

▲用餐过程还可以用手机直播厨房备餐状况,为师傅们传送表情符号加油打气。(图/业者提供)

台湾三星携手甫获得米其林一星殊荣的台北文华东方酒店 – 雅阁,打造「点食晨金#LetsGold」独特体验。从踏入包厢的第一刻起即能感受到环绕在空间里的「金」典美学,在AR Emoji虚拟人偶版的谢文主厨的带领下,窥探主厨及其团队用心料理的过程,并以美味诱人的开胃头盘揭开序幕。

▲透过Galaxy S9+的美食模式拍摄雅阁精选头盘。(图/业者提供)

紧接着呈上的汤品透过Galaxy S9+际镜头即可透过荧幕看到牛肝菌、姬松茸等珍贵食材一个个生动地跃进眼前的汤碗中。

▲三星将牛肝菌姬松茸炖鲜鲍导入AR技术,增添趣味。(图/业者提供)

接着,结合三星Gear VR虚拟实境技术,透过VR装置,映入眼帘的是龙虾和各种海洋生物穿梭其间,摘下VR后,鲜美的龙虾已幻化为桌上的珍饕。

▲▼品尝龙虾前,利用Gear VR虚拟实境技术,潜入Galaxy海底世界,寻找龙虾。(图/业者提供)

第四道则是主厨经典料理 – 蒜香黑椒美国安格斯牛柳粒搭佐美酒,一边品尝还可以一边透过Bixby一窥佳酿的产地及年份,晋级品酒达人。

第五道的经典雅阁炒饭,结合Galaxy S9+的独特F1.5大光圈及食物模式,让饕客随手拍出美食,用餐结束后,三星送上一封小情书给消费者,以神秘惊喜让宾客典藏回忆。

▲三星利用Galaxy S9+的F1.5大光圈,即使是在室内,拍摄出的炒饭也粒粒分明。(图/业者提供)

▲菜全部上完还可以用 360 相机拍摄全景,一口气全部入镜。(图/业者提供)

▲体验最后还有惊喜小情书。(图/业者提供)

这份餐点一般人也吃得到,台湾三星表示,自6月25日起至7月15日止,「点食晨金#LetsGold」五感飨宴限时限量推出,邀请饕客以崭新角度看见食尚生活的无限可能,每餐期理想用餐人数为8至10人,最低消费人数须达8人(含)以上。