美国蝉联8年第一名的减肥菜单 靠一种饮食法能成功甩肉
女性每天都在和体重做拉锯战!减肥方法日新月异,新的减肥菜单一出现,大家就会跃跃欲试,但到底哪些方法不但有效还会让身体保持健康呢?美国国家健康研究中心公布了最佳菜单,而「DASH饮食法」已经蝉联了8年冠军。
什么是DASH饮食法?
DASH的全名是Dietary Approaches to Stop Hypertension,在台湾也有人称它为得舒饮食法,主要是为了治疗高血压患者,根据临床研究,高血压患者可以有效的控制血压,而一般人吃了则可以有效的控制体重及预防心血管疾病。
▲坚果可以提供身体好的油脂。(图/翻摄自Pixabay,以下同)
吃坚果用好油
建议大家可以多摄取不饱和脂肪酸,坚果内含有镁离子,可以帮助降血压。
而油是在大部分食物中都会出现的重要角色,但可不能随便吃吃,好油,会给你好的身体,选用葵花油、橄榄油等,有助于降低坏的胆固醇,让心脏轻松无负担。
▲选用全谷类,身体更健康。
多吃全谷类
提倡多全谷类,选择高膳食纤维,例如未经精致加工的淀粉类,白饭、白面条等,要减少摄取。
选用全麦面包,五谷米,不但可以控制体重,也可以降低胰岛素的敏感度,但肠胃功能不佳的人,全谷类的摄取最好依次增加,免得对肠胃带来负担。
▲改选海鲜,可以减少摄取饱和脂肪酸。
羊、牛、猪以及内脏类都是红肉,白肉则包括去皮的家禽类(鸡、鹅、鸭)以及鱼类,不但可以降低饱和脂肪酸的摄取量,也可以降低罹癌风险。
▲选用低脂牛奶,避免过多脂肪。
多摄取钙质,可以帮助降血压,而有乳糖不耐症的人,也可以考虑无糖的豆浆,摄取豆类制品也可以吸收植物性蛋白质。
高钾质
摄取大量的蔬菜,可以帮助身体排出多余的钠,有助维持血压和去水肿,芹菜、空心菜、青花椰菜、地瓜叶和绿芦笋,都是钾含量丰富的蔬菜,应该多加摄取。另外水果类则可以选用香蕉、芭乐、奇异果、凤梨和梨子,同样都有大量的钾。
另外,建议蔬果每天要达到5份的摄取量,水果也以4~5分为佳,可以选用不同颜色的蔬果,帮助身体更健康。
另外,前阵子风靡台湾的生铜饮食以及Whole30则被选为最差的减肥菜单,被评为既没效果也不安全。
减肥是不少女人的毕生事业,但选用安全而且不会为身体带来负担的方式,才能够走得长久。