卡拉ok免费唱到爽!高雄古早味中菜 招牌干贝米糕松软每口都料

文、图/姐妹部落高雄中式料理餐厅虽然多,但是要找到有私人包厢又有卡拉OK可以唱的地方,真的少之又少,他们也已经经营17年了,也可以说是老牌的中式餐厅了,这间庆升楼开在高雄凯旋夜市旁,除了有包办大型活动也有喜庆宴客家庭式办桌,完全可以依照人数需求去调配菜量非常贴心,而且这里还有专属停车场非常好停车,除了停车方便之外,坐捷运或搭轻轨都可以到达唷非常方便。

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庆升楼外观庆升楼就位在凯旋夜市旁边,之前经过常常看到好多游览车停在这里,旁边还有自己的特约停车场,停车非常方便。

庆升楼餐厅环境这里非常特别的是有这种可以容纳多达20人的大圆桌,要在高雄中式餐厅里找到这么大的圆桌真的很不好找!而且还有自己的私人空间,当然除了多人的圆桌,也有小家庭的包厢。重点是每一间都有自己的卡拉OK,而且还不用另外付费太佛心了,他们家的歌单不是我原本想像的那种都台语歌之类的,他们歌单每个月都会更新一次,人家的歌单还有步步惊心的三吋天堂,感觉爸妈就会爱这种地方,跟朋友同事聚会还可以唱唱歌炒热气氛

五福临门$1000每次吃办桌最爱的就是第一道拼盘了,他们家的拼盘的配料还蛮新鲜的,像是蟹肉脚跟扇贝平常比较没有看过。

特别想要称赞一下这个柳叶鱼,看似普普通通~但是已经吸足酱汁了,每口咬下都是饱满的酱汁跟鱼卵,真的忍不住多吃几根。樱花娃娃菜$500其实我平常不爱娃娃菜。但是他们摆盘整个看起来很可口,上面还有一堆樱花虾。炒得很嫩耶,一口再配上樱花虾增加口感虎掌海参(大)$1000(小)$500这个摆盘感觉很费功夫,这道菜里有猪蹄筋还有海参,卤的非常够味,师傅功夫很到位。整个就是胶原蛋白,绝对是女孩们的天然补品,是猪脚筋,超级Q弹搭上酱汁整个超涮嘴一口接一口要不是还是其他人要吃我就吃光光,一入口就有淡淡的红萝卜香气,有别于一般酱油卤汁,这款香气更逼人,口感也更有层次。

鱼翅羹(大)$800(小)$399吃办桌真的很爱这道羹,他们家的羹还加了鱼翅,还有各种海鲜虾子蟹肉腿等等,他们家的羹不会太浓稠,吃多了也不会腻口,多喝几碗也完全没问题。

是鱼翅,配料真的很丰富每一口都吃的到料,口味也不会太咸太淡,是一家老小都很适合吃的海鲜羹。推荐干贝米糕$800办桌我最爱最爱最期待的就是米糕了,看到米糕一上桌就忍不住想去挖来吃,他们还铺满了土豆跟莲子,个人非常爱莲子,看到米糕上有莲子真的是又惊又喜。米糕软硬度适中,不会有那种吃了会消化不良的感觉,松松软软的米糕最棒了,没有太黏腻的口感,带点嚼劲的米糕最好吃了。推荐唐朝一品封(大)$888(小)$399这道封肉绝对是大家去吃办桌一定会吃的料理,他们除了有笋干封肉之外,如果要祝寿会把笋干会成面线,超级特别用听的就好像很好吃,这道是超级隐藏版的料理,做工繁复要提早两个星期预约。他们的封肉很滑嫩,瘦肉的部分已经软嫩到一咬就化开,肥肉部分更是入口就融入嘴里了,外皮软Q一点也不油腻,这个配饭可以吃两碗。推荐酸菜白肉锅(大)$600(小)$350平常其实不是很爱酸菜白肉锅,因为很多地方都太酸了,但是这里的酸菜白肉锅让我惊艳了,他的汤头酸归酸但是酸的很顺口,可以一口接着一口喝,是很温和的酸度。锅里的配料很丰富,梅花肉片给的一点也不手软,满满的都是肉片还有火锅料。

招牌香酥鸭$700平常没什么机会可以吃到这种香酥鸭,金黄色的外皮整个超诱人的,这道菜是店家独家的配方,还要腌制两天。

外皮很酥脆,鸭肉也完全不干柴耶,很多地方的香酥鸭鸭肉本身都很柴,但他们的完全不会,而且不沾调味料就非常好吃了,一大盘没几个功夫就被抢光光。宝岛鲜水果水果拼盘有芒果也有火龙果,还有消暑的西瓜也少不了,还很贴心的把其他两种水果另外装,味道才不会互相沾染。精致美味点本来看到这个甜点觉得就是办桌的甜点,NO外面通常都是包红豆的大颗粒,他们包的是红豆泥,已经打的很细致的红豆浆,平常不吃红豆的我这个我觉得好好吃。私人包厢这里有非常多的私人包厢,跟家人或是朋友聚餐,完全不用担心被别人打扰到,这点真的很可以,有10人15人到20人包厢通通有。

人数多一点二十三十人也都可以,这间包厢就可以容纳非常多人,而且空间也不壅挤~~可以舒舒服服的吃顿饭。当然一搬的小家庭也是OK的,菜单都可以依人数去调整,所以完全不用担心家庭人数少菜量又太多吃不完。他们还有这种超高级的卡拉OK,这个设备这个气氛完全跟连锁的卡拉OK有得比,不过这个包厢是一个小时200元,可以容纳13-15人,一小时200元不抵低消不过点菜原本有收服务费,在这里就不会收了。大型活动除了一楼有私人包厢之外,二楼有很大的场地可以办活动或是办婚礼,而且才刚整新过,设备都很新。二楼除了可以办活动办喜庆也很合适,这个花的布景超仙,太适合用在婚礼上了。麦克风、手摇铃该有的都有喔!还很贴心的在一旁准备消毒的清洁液。这里还有休息室,超级贴心的,休息室的空间很宽敞也很干净,不论是新郎新娘休息,或是活动主持人休息的地方都很适合!

他们还有提供免费茶包咖啡可以泡,在这里办活动或是喜宴也能泡来喝,我觉得这点真的很不错。

热水壶还有茶杯通通都有提供,想泡茶泡咖啡都可以自己取用,我觉得超贴心。

庆升楼菜单

庆升楼电话:07-8113418地址:高雄市前镇区瑞田街61号营业:9:30~14:00,17:00~23:00

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