浓郁抹茶太诱人!桃园塔类专卖店 塔皮酥脆厚实一口咬下超满足
在桃园民生路附近巷弄之中的「Miss Sandy’s 蜜丝蒂手工烘焙小舖」,每天现烤选用最新鲜的食材来制作甜点,在疫情警戒第三级之前,我几乎每周会吃1至2次的甜点。
这次因为疫情的关系,算算时间已经快一个月没吃到甜点,趁着外出时总会一次办很多事,这回决定在回家前先绕到口袋名单之中的蜜丝蒂手工烘焙小舖外带甜点,店家是供应宅配和外送店,贩售的是塔类的甜点为主。
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其实我也是临时起意想要吃甜点,随手查了口袋名单,找到最近的的蜜丝蒂,附近都是住宅区。
虽然现在没有开放内用,但还是可以见到室内装潢,目前店内是忙着制作宅配商品,希望快点有内用的那一天。
店内的布置也蛮好拍照的,还有大片的落地窗吧台座位区,在店内用餐应该很舒适。
索性将店内仅剩的4个塔类点心全都打包,店内使用精美的盒装和纸袋,用来送礼也蛮精美大方的。
每一个礼盒打开之后可以见到甜点还完整的在盒装里,以TIFFANY蓝的礼盒包装,拆开的感觉就像是在拆礼物般,我没有特别挑选,就将冰柜里现有的甜点都打包外带,其实没有细看各种口味。
上方洒了些柠檬皮增添香气,让我原本以为这是柠檬塔,切开来之后才发现原来中间是凤梨果酱,上方满满的鲜奶油,是夏季限定款商品。
这应该是店内很热门的商品,每次都会见到这款出现,中间放了许多蓝莓的熟乳酪塔,味道蛮浓郁的。
这是四款里唯一不加乳酪的,但我家有位抹茶控ANITA,说是这款抹茶生巧克力口感最浓郁,入口会在舌尖上化开来的感觉,这款也是我比较喜欢的口味。
蓝莓鲜果
以上所有的塔皮都是比较偏厚,当天吃的口感是比较脆,但我不喜欢塔皮太厚,不太是我的菜。
原本我最期待的就是这款蓝莓鲜果,我很认真的想要切开,但还是切的七零八落的,就没有每个切开来拍了。蓝莓搭配底下的乳酪起司塔,蓝莓的口感偏酸,我个人反而最不爱这口味,有点失落。
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