确诊了怎么办？高热量、高蛋白、水分足　营养师教你战胜新冠疫情！

▲确诊新冠饮食三关键助康复。（图／高敏敏营养师提供）

● 作者／高敏敏营养师

确诊新冠怎么办？居家隔离、等待康复，3大营养重点：

新冠确诊，有5成以上是轻症或无症状。因此，营养照护是战胜病毒的重要愈后关键！营养师奉上确诊新冠饮食3关键助康复：「高热量、高蛋白、充足水分摄取」

怎么做？ 以下为营养师懒人包： 1）增加热量摄取

约+250~500大卡/日：

感染会增加体内压力，请多吃高营养热量密度的食物或饮品，才有足够热量对抗体内耗损！

1. 少量多餐：

就算不饿，也务必确保热量足够，减少对本体的耗损！

2. 吃酪梨、喝坚果饮：

可透过油脂食物的摄取，来提高能量进食。

▲酪梨。（图／翻摄自pixabay）

3. 配方营养品：

若食欲不振、身体不舒服，可视情况补充配方营养品，让热量、营养达到需求。2）补充蛋白质营养

避免肌肉流失耗损使身体更虚弱、降低愈后恢复力。

1. 多吃蛋、肉、豆制品：

以原型优质蛋白为主

▲白煮蛋。（图／pexels）

2. 自制奶昔：

可用豆浆、牛奶、优格＋香蕉＋坚果酱做高蛋白奶昔

3. 蛋白质饮品：

吃不下可利用高蛋白饮补充营养。3）水分补充足够：

发烧、流汗、咳嗽、腹泻⋯都会增加身体水分流失，为避免身体缺水、脱水、电解质失衡。

1. 少量多次喝水：

避免身体缺水、痰越来越浓稠

2. 自制水果水：

可把新鲜水果加进白开水中，替换不同味道的水份 避免味觉疲劳。

3. 喝电解质饮料：

补充发烧、流汗、呕吐、腹泻之电解质4）请每天尽可能的维持体重

（体重是反应身体水分维持及营养状态很直接的指标）

▲环保局清洁消毒环境 。（图／记者屠惠刚摄） 5）请谨记以上营养原则，搭配多活动、多休息帮助更快恢复健康生活！6）也请大家确实的将口罩戴好、少出门、勤消毒，把自己跟周遭人事物都当成感染源、感染者，时刻提高警觉 ！一起加油渡难关！

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