鲜甜胶质爆量！新北日系文青卤肉饭 清爽鸡汁拌饭加辣超开胃
▲海山鲁肉饭。（图／ifunny艾方妮的游乐场授权提供，下同，勿随意翻拍以免侵权。）
传统美食注入新生命！板桥的「海山鲁肉饭」位于板桥第一运动场附近，有别于一般传统的卤肉饭的印象，以蓝白色调打造文青风格的店面，给人日系风格的舒适空间，提供卤肉饭、鸡肉饭、小菜及汤品，清爽的滋味也能吃出台味的优雅，而疫情期间也提供外带及外送。
▲卤肉饭。
柜台上是制作卤肉饭成品的地方，也可以见到许多备好的卤菜，像是卤蛋、卤豆腐、卤白菜或笋丝等，卤肉饭使用传统做法却带出新潮的滋味，油脂及胶质融合地恰到好处，咸度适中，卤肉的油脂在嘴里散开，香气直冲脑门。
▲鸡肉饭。
采用整只去骨的鸡腿肉，鸡肉相当地软嫩且带有甜味，酱汁拌饭也是必搭吃法，因此很快就可以嗑完一大碗饭，爱吃辣的人一定加店内的辣椒，带香麻微辣的滋味，更令人爱不释口。
▲招牌排骨酥汤。
排骨酥汤非常入味，搭配冬瓜一起炖到软烂，汤头色泽虽深但爽口不油腻，胡椒的香气点缀着整碗汤。「海山鲁肉饭」以清新的风格摆脱卤肉饭给人的油腻感，环境很讨喜，微甜的台式滋味也很清爽。
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