芝麻竟是No.2!汤圆「地狱热量」排行出炉...营养师授吃不胖秘诀

汤圆1颗平均70大卡,约是1/4碗饭的卡路里。(图/大林慈济医院提供)

记者林妤柔综合报导

冬至就快到了!说到冬至,绝对不能错过白胖又粉嫩的汤圆,不过别看汤圆小小的,热量可高得吓人,若不忌口多吃几颗,之后量体重一定让你后悔莫及。今年的汤圆又推出许多新口味营养师杨斯涵贴心帮大家分析每款汤圆的热量,以及怎么吃才不会变胖的小撇步

汤圆热量大排行

1.黑糖珍奶 93大卡2.芝麻   78大卡3.花生   73大卡4.草莓炼乳 73大卡5.黑糖   71大卡6.布丁   66大卡7.抹茶   62大卡8.鲜肉     60大卡9.流沙   59大卡10.奶茶    59大卡11.红豆    58大卡

▲汤圆热量大排行。(图/翻摄自《杨斯涵营养师的美味生活》)

知道汤圆热量后,杨斯涵也来教大家怎么维持身材不发胖。

1.窈窕身形掌握热量汤圆1颗平均70大卡,约是1/4碗饭的卡路里,若吃4粒大约就相当于1碗饭(280大卡),黑汤珍奶汤圆是今年相当特别的口味,但是热量也是所有汤圆里面最高的,一颗就将近100大卡,品尝时须注意不要吃太颗,汤头建议以无糖茶当作基底,才不会额外增加热量。

2.稳定血糖均衡搭配汤圆外皮糯米粉制成,属于高升指数糖类食物,建议当餐多摄取青菜蛋白质,先摄取青菜及蛋白质,汤圆当餐后点心,可以延缓血糖暴升。咸汤圆可多加入香菇茼蒿肉丝当作佐料,更好吃美味也可以稳定血糖。

3.多多运动放心食用4颗汤圆约280大卡,想把热量消耗掉,需快走1小时或骑脚踏车1小时或慢跑30分钟或游泳30分钟,如果想要多吃几颗,就增加运动时间吧!

杨斯涵营养师,台北医学大学保健营养学硕士国家高考营养师,中华民国糖尿病卫教学会合格教师,肥胖专科营养师,乐龄运动指导员,长照营养师。深信健康的食物也可以很美味,外食族也可以健康吃无负担,打造健康有我的专业协助您。