喝1杯奶茶要跑6公里！「绵密OO超肥」千万别点 专家：都脂肪
▲你喜欢喝奶茶吗？喝完一杯要跑6公里才能消耗所有热量。（示意图／记者许力方摄）
你是一天没喝奶茶就会心情不美丽的奶茶控吗？没事耍废来一杯，工作累了来一杯，但你知道一杯奶茶下肚，可是要付出连跑6公里的代价吗？中国农业大学功能乳品重点实验室博士胡长利，接受陆媒《生命时报》采访时，分析出这项罪恶饮品又多胖，并指出若真的想喝，超过60%网友喜爱的「OO奶茶」千万别选，因为脂肪超多，不想变胖别点。
台湾以「珍珠奶茶」扬名国际，许多明星艺人都抵挡不了奶茶的诱惑，纷纷成为奶茶控。但若告诉你喝完一杯奶茶的后果，你会缩回点奶茶的手吗？胡长利说，宁波市消保会曾针对10个红茶、奶茶品牌进行检测，结果发现其中一杯750c.c.奶茶中含有99克的糖分，粗略估计1公克糖会产生4大卡热量，99克糖就会产生近400大卡。而以慢跑1小时可跑5～6公里距离，一个56公斤女性慢跑30分钟能消耗195.9的热量看来，一杯奶茶下肚，就得连跑1小时、6公里才能消耗这些热量。
胡长利提醒，市面上流行奶茶大多使用奶精、糖浆、全脂奶粉及茶叶萃取物所调制，也因此大家喝到的奶茶中的糖分，很可能并非牛奶中天然存在的乳糖，而是来自后来添加的糖分或其他配料。和鲜奶茶相比，奶精调制的奶茶少了钙、维生素A、B、D等，营养价值低。
▲上头奶盖部分可能使用动物性鲜奶油或是奶泡粉制成，因此脂肪量高。（示意图／Pixabay）
但若真的忍不住想喝奶茶，千万别点「奶盖类」，因为脂肪最多！胡长利以2017年上海市消保委针对市售奶茶所进行的实验结果发现，奶盖样品平均脂肪含量达到6.3克／100毫升。他说，奶茶口感好主要靠脂肪，而有的店家推出奶盖奶茶，根据调查，该品项深受60%消费者喜爱，但奶盖成分大多为奶泡粉或是动物性鲜奶油，脂肪量很高，总而言之会更胖。
想要喝奶茶，不妨自己动手做，胡长利说，将茶叶和牛奶准备好，将水煮开后倒入茶叶，浸泡一段时间再将茶水倒出，将牛奶倒入准备好的茶水中均匀搅拌，放置合适温度即可饮用。若喜欢甜一点的网友，也建议不要额外添加白糖，以免增加蛀牙和变胖的风险，可以适量的蜂蜜替代。