全能煮妇悠哉做出美味料理的关键 竟是冰箱一款调味料！
▲做菜不再手忙脚乱！原来靠冰箱一款调味料就能当个优雅煮妇出好菜。（图／桂冠提供）
你是下厨手忙脚乱的料理苦手？还是一边照顾小孩同时准备晚餐的全能煮妇？光看食谱书、料理APP却始终做不出达人般好看又好吃的料理？原来关键就在你家冰箱里的调味料！交由大师提点，善用「沙拉」取代油醋糖，就能轻松做出美味又兼顾营养的家常料理，让全家人吃得健康又安心！
▲桂冠达人透过魔法料理讲堂，提点煮妇善用沙拉酱抓住老公和宝贝的胃！
煎鱼还在被油喷的吱吱叫吗？教你备料5分钟轻松做出完美烤鱼料理
相信许多煮妇一定遇过这种惨痛经验：油锅下去唰一声，整间房子瞬间鱼腥味弥漫，更别提热油喷发被烫到吱吱叫，还得硬着头皮面对超难清理的油腻厨房，但是为了家人健康，还是得继续努力做出高营养价值的鱼料理～这次，试试动手做日式味增烤鱼，只要将味增混合沙拉酱，均匀涂抹鱼表面、稍微腌一下再送入烤箱，在家就能做出媲美日式料理店的质感烤鱼。
原来烤鱼步骤透过沙拉酱，不只可取代料理中的油、糖、醋，还可以帮助肉质软化、口感更柔嫩，同时平衡味增酱的死咸，厨艺秒进阶～从此你家的鱼不再只是一条死鱼，而是带有气场的职人系烤鱼！
过去很多人认为炒饭一定要用隔夜饭才好吃，因为热饭湿度太高炒起来的饭容易黏在一起！事实上，家中老是用不完的沙拉酱就能轻松解决这个困扰，只要将火腿等配料连同沙拉酱一起加入饭中搅拌均匀，加入蛋拌炒就可以炒出美味又粒粒分明的蛋炒饭，这个做法可以减少使用油量，就能让炒饭0失误又炒出粒粒分明的口感，宛如去过一趟炒饭厨艺学院，让老公又惊又喜大叹：Amazing！
正在为家中宝贝偏食、不爱吃蔬菜苦恼？试试看动手做蔬菜满满的韩式煎饼，让小朋友开胃吧！不必担心韩国辣椒酱又咸又辣、只要使用沙拉酱即可中和辣度，做出味道平衡柔和的美味、香气十足，还可加入鸡肉等增加营养与饱足感，让孩子完全没意识到自己正一口口吃进平时偏食不吃的蔬菜！
▲全能煮妇利用沙拉酱悠哉做出美味料理，做菜再也不用满头汗！
近期桂冠沙拉力推沙拉酱入热菜取代油醋糖做调味料的观念，开办料理食堂课程，成功扭转一般人对沙拉的印象，化身料理界黄金配角。许多主妇经由大师提点才恍然大悟，原来在家常料理中加入沙拉酱，宛如施展料理魔法，不仅简化煮妇们的料理程序，解决下厨常见困扰，让老公天天赶回家吃饭，解决小朋友开口大吃蔬菜，尽情享受一家人欢聚餐桌的美好时光。