新竹大份量A5和牛火锅 还有巨无霸海鲜船、雪花大魔神

文、图/Mika

冬天当然要吃火锅了不是嘛!但台湾人吃锅哪有在分四季的,今年围炉大家应该也是吃锅吧?可以考虑不要让妈妈这么辛苦,一起来大魔大满足锅物,大口吃肉去也是一个不错的围炉选择!新竹大远百前开了一家超凶猛火锅,A5和牛还有龙虾海鲜大船任你吃,15种锅底让你选择困难吗?那就参考这一篇吧~

其实这是我大概圣诞节前去吃的,看我拖多久才写,当时还有圣诞装饰呢!

大魔的名字取的很有气势

这一家店的前身是韩式料理,装潢还保留着当时的韩式工业风格。

餐厅很宽敞,座位数很多,全家聚餐围炉的话不用担心没有大桌喔。

我觉得大魔的自助吧其实很用心,满足各种不同需求。有星巴克咖啡豆研磨的咖啡、年轻人喜欢的可乐汽水、喜欢果汁的、泰奶的这里都有,另外养生挂的,这里还有准备茶包与热水伺候!还有还有..我是只有喝无糖茶才觉得止渴解腻的人,这里也有冰的日式煎茶喔,吃火锅我只喜欢无糖茶最棒。

调味料部分也是多到让人眼花瞭乱,但其实我最推店家特制的秘制辣酱,这真的太百搭了。还有准备白醋柠檬汁、海盐、胡椒等等…,怎么沾都随意。

大魔就连汤底都研发了15种之多….我真心觉得大魔到底有想让人选择困难?不管是沾酱、锅底、自助吧全都准备的又多又齐。

麻辣牛奶汤底+药膳何首乌汤底想说带妈妈出来吃火锅,希望她吃的养生健康,所以选药膳何首乌汤底让她补补身,小的我吃麻辣牛奶就好,看似健康但其实还是以辣为名,但这样搭配还蛮温醇顺口的捏,反而中和那种辣感

麻辣汤底+养生蒙古汤底

养生蒙古汤底有推喔!香气比较明显而且汤底的厚度也够,麻辣汤底我是觉得厚度不太够,不过还OK。

对于菜盘新鲜度给个赞,蔬菜很脆甜,玉米也好吃。

尤其有这个水莲更加分,这个一般火锅店菜盘比较少见,但我很爱。

大魔很贴心,菜盘不需要这么多的话可以换成海鲜喔。我们有四个人,所以菜盘两个就够了,其他两份换成蛤蜊日本广岛牡蛎

副食品可以选王子面、宽粉、白饭、日式乌龙面、关庙面、日韩拉面等…

大魔海龙王套餐 NT.2200元

波斯顿龙虾/1只、北海道干贝/2个、鲷鱼/1份、日本广岛牡蛎/8颗、软丝/1只、无毒大草虾/4只、小卷/8只、小花枝/8只、大扇贝/1个、天使红虾/4只、九孔鲍鱼/4个、菜盘/2份、附餐/2份。

一口气划进两艘船,里面满满的海鲜,看见过各种大场面的我也要哇哇哇叫个不停了。

冰镇过后海鲜,新鲜与弹性还有光泽都十足,看的出来这一批海鲜很纯喔,鲜度品质保证。

吃虾是最能吃出新鲜程度的,这Q度与弹性,轻轻烫过就壳肉分离的模样,就是吃这种够鲜的才叫吃虾啊!还有大龙虾,那股模样气势十足,甚至还帮我们切好方便食用,真的很贴心。

跟真人比例尺一笔就知道这海鲜大小没再跟你含扣的!该大的大,该小的也不会故意放大,尤其是鲍鱼跟干贝更是平常比较少有机会吃到的。

魔神套餐系列(双人锅)顶级雪花大魔神 NT.2080元顶级日本和牛A5雪花/5oz美国顶级SRF极黑和牛雪花/5oz澳洲WESTHOLME和牛雪花/5oz美国顶级PRIME霜降雪花/5oz澳洲Jack’s Creek肋眼/5oz加码送:北海道大干贝/2颗、日本广岛大牡蛎/4颗 大草虾/2只

买肉送海鲜的概念,觉得好划算!尤其各国的A5和牛好新鲜又厚实大片,对于我爱吃牛肉的朋友来说,简直爽翻。

不管是肉品还是海鲜都新鲜没话说,而且肥美又大颗。

不死兔跟柴尼这两个牛肉控专攻和牛,太识货了!!肉片真的切的很大很厚实,没在怕客人吃的,那油花也是分布的很美很均匀,入口即化。

轻轻的唰个几下就可以了,不然就浪费和牛的美味。

有着汤头的精华还有和牛丰富的油脂,入口即化还带着汤头香气,让不死兔吃的直呼满足。

严选豚肉套餐 西班牙伊比利梅花豚肉锅

我每次吃大魔,绝对不会放过点西班牙伊比利梅花猪肉,因为号称猪肉界的劳斯莱斯,那口感真的很棒,不输牛肉,加上我一向爱吃猪肉胜过牛肉,就是喜欢这种扎实丰厚的肉感,真心大爱。

汤底也很够味,放上满满的料,看起来视觉上就是爽!!

点了三份套餐,桌上顿时变的很满很豪华。

都是不死兔喜欢的海鲜跟和牛,这个吃货每次说到吃大魔,眼睛都会一亮。

难得一起来新竹聚餐,带我娘来新竹玩玩顺便补捕身,我妈开心的直呼下次还要再吃大魔~~~~是说过年除夕围炉,来大魔好像也是不错的选择呢!让阿木享受一下难得过年围炉被服务的快感。

两小时内快速吃完满满和牛与海鲜的火锅,不知道为什么都会好想吃甜甜的来平衡一下味觉,饭后甜点系列,大魔也帮你准备好了!我们这群无条件就是吃莫凡彼冰淇淋就对了!!

老人家还是乖乖吃热芋香紫米,而我们三个一致都选冰淇淋!!草莓的超好吃,巧克力也很浓郁,中和刚刚吃了一堆肉与海鲜的重口味,是很棒很完美的结尾。开心的吃完这一餐后,这才有动力继续逛街玩新竹!全台最强肉品火锅,果然还是非大魔莫属啊~

全台最强肉品火锅 大食魔王 四人套餐之前吃到最强的大食大魔王是在板桥店!被和牛吓到不要不要的!!各国顶级A5和牛大集合,总共有28种各国和牛及顶级猪肉火锅肉片,4人套餐共168oz,满满的和牛大平台,其实说是四人份,我们七大一小都吃不到一半呢,可以十个人来吃没问题!点世界牛豚大赏四人大食锅还送20只天使红虾喔,反正就是要撑死你无误XD。

大魔大满足锅物(新竹远百店)地址:新竹市胜利路175号服务电话:03-5236878粉丝团:https://www.facebook.com/daimashabu4/营业时间:11:30-15:00、17:30-00:30(平日,周五至 01:30)11:30-15:30、17:30-01:00(假日,周日至 00:30)备注:附近有明志书院、大远百两个停车场

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