Q弹鲜甜太涮嘴!台南人气丸饭食事处 还有起司厚切炸猪排

文、图/台南先生

台南火车站附近小街道中有间和洋料理餐厅用餐时段总是人潮满满,严选食材用料实在,国外超人气的虾虾饭这里也能吃得到,没办法出国也能来这里满足一下。

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店面外观:用餐空间二楼

内用空间:平日晚上用餐时段也满多人,刚开幕目前还没开放订位

夏威夷虾虾饭:虾虾饭起源于夏威夷虾饭餐车,后来在冲绳也开始有人卖起虾虾饭,店里夏威夷虾虾饭跟冲绳虾虾饭两种口味都吃得到。加价可升级套餐,附一杯茶饮汤品红茶、冷泡茶二选一,可补差价换其他饮品),每份餐点皆搭配生菜薯片樱花萝卜

夏威夷虾虾饭做法是先将大白虾炸过再炒香,搭配纽奥良BBQ美式酱料虾肉鲜美Q弹,不用剥壳可直接入口,酱料咸香微辣越吃越涮嘴。

三色味噌虾头汤:以虾头熬煮的高汤,搭配三种不同的味噌调配而成,虾味香醇浓郁

冲绳蓝汽泡饮:以蓝柑橘基底调配而成,还加入满满的优格爆爆珠

风炸猪排起司):金黄酥脆的厚切猪排淋上司酱双色起司

厚切猪排鲜美扎实有嚼劲,保有肉汁干柴

薯条:用鱼浆做成甜不辣般的口感外酥内嫩每一口都吃得到鱼香味

银丝卷面茶爆米香):银丝卷炸过后淋上炼乳再洒上满满面茶粉与爆米香,浓浓古早味一吃就爱上

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